ウエディングケーキでサプライズ!スウィートサプライズでゲストと幸せを分かち合おう

素敵なウェディングにしたい!
先生、「スウィートサプライズ」って、どんなものなんですか?

ウェディングガイド
いい質問だね。「スウィートサプライズ」は、ケーキの中に特別なものを隠しておくんだ。例えば、小さな飴や豆などがあるよ。

素敵なウェディングにしたい!
へえー、楽しそう! 何でケーキの中に何か入れるんですか?

ウェディングガイド
それはね、その特別なものを当てた人が幸せになれるという言い伝えがあるからなんだ。だから、結婚式やお祝いの席でよく行われているんだよ。
スウィートサプライズとは。
結婚式でよく聞かれる『スウィートサプライズ』は、デザートのケーキの中に、砂糖菓子などを隠しておき、それを見つけた招待客にプレゼントを渡したり、スピーチをお願いする演出です。見つけた人は幸せになれるという、ヨーロッパやアメリカで伝わる縁起担ぎです。砂糖菓子を入れるものを『ラッキードラジェ』、豆を入れるものを『ラッキービーンズ』と呼びます。砂糖菓子や豆入りのケーキは、式場やケーキ屋さんに事前に注文しておきましょう。生のウエディングケーキだけでなく、コース料理のデザートにも取り入れることができます。
スウィートサプライズとは

– スウィートサプライズとは
結婚式の披露宴で振る舞われるウエディングケーキの中に、小さな人形やコインなどの「ドラジェ」と呼ばれる縁起物を隠しておくサプライズ演出のことです。
ケーキ入刀後、ゲストにデザートとしてケーキが提供され、その際にドラジェが当たったゲストに、サプライズでプレゼントを渡したり、スピーチをお願いしたりするのが一般的です。
デザートの中に何が入っているのか分からないワクワク感と、当たった時の喜びは、忘れられない思い出となるでしょう。
欧米では、スウィートサプライズで当たりを引いた人は、幸せになれるというジンクスもあるとされています。
結婚式の喜びをゲストと分かち合い、幸せのお裾分けをする、素晴らしい演出と言えるでしょう。
最近では、ドラジェの代わりに、チョコレートやマカロンの中に、番号札やイニシャルチャームなどを隠しておくこともあるようです。
結婚式のテーマや雰囲気に合わせて、様々なアレンジを楽しむのも良いでしょう。
スウィートサプライズの楽しみ方
– スウィートサプライズの楽しみ方
結婚式や披露宴を盛り上げる演出として人気を集めているのが「スウィートサプライズ」。幸せのおすそ分けとして、ケーキの中に仕込んだ小さなプレゼントをゲストに楽しんでもらう演出です。
スウィートサプライズには、大きく分けて二つの方法があります。一つは「ラッキードラジェ」。アーモンドを砂糖でコーティングしたカラフルなドラジェをケーキにいくつか隠します。華やかな見た目が特徴で、特に女性ゲストが多い場合に喜ばれます。
もう一つは「ラッキービーンズ」。インゲン豆などの豆をケーキに仕込む方法です。ドラジェに比べて見た目は控えめですが、「豆」は古くから「魔除け」や「子孫繁栄」の象徴とされており、結婚式の場にふさわしいと人気を集めています。
スウィートサプライズは、どちらの方法でも、当たったゲストに幸運が訪れるようにとの願いが込められています。演出方法も、プレゼントを渡したり、スピーチを依頼したり、ゲームに発展させたりと自由にアレンジできます。
ゲストの顔ぶれや好みに合わせて、どんなサプライズにするか、一緒にアイデアを出し合いながら考える時間も、結婚式の楽しい準備期間の一つとなるでしょう。
| 種類 | 説明 | 特徴 |
|---|---|---|
| ラッキードラジェ | アーモンドを砂糖でコーティングしたカラフルなドラジェをケーキに仕込む。 | – 華やかな見た目 – 女性ゲストが多い場合に人気 |
| ラッキービーンズ | インゲン豆などの豆をケーキに仕込む。 | – 控えめな見た目 – 「魔除け」や「子孫繁栄」の象徴として縁起が良いとされる |
ケーキへの仕込み方
– ケーキへの仕込み方
結婚式の楽しみなイベントの一つに、ケーキカットと並んで、ウエディングケーキに仕込んだドラジェやビーンズを引き当ててもらう演出があります。
この演出に使うドラジェやビーンズは、自分たちでケーキに仕込むのではなく、式場やケーキショップにお願いするのが一般的です。
事前に、ドラジェやビーンズの数、ケーキのデザイン、演出のイメージなどを伝え、イメージ通りの仕上がりになるようしっかりと打ち合わせを行いましょう。
特に、ケーキのデザインは、ドラジェやビーンズの配置によって変わる場合もあるため、注意が必要です。
また、ゲストの中に食物アレルギーがある方がいる場合は、事前にその旨を伝えることも大切です。
ゲスト全員が安心して楽しめるよう、準備をしっかり行いましょう。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 演出の依頼先 | 式場やケーキショップに依頼するのが一般的 |
| 依頼時の打ち合わせ事項 | ドラジェやビーンズの数、ケーキのデザイン、演出のイメージなどを伝える |
| 注意点 |
|
どんなケーキに仕込める?

– どんなケーキに仕込める?
結婚式のクライマックスを盛り上げるウエディングケーキに、サプライズ演出を仕掛けたい!そんな夢を実現してくれるのが「スウィートサプライズ」です。
スウィートサプライズは、基本的にどんなケーキにも仕込むことが可能です。会場が注目する豪華なウエディングケーキはもちろん、ゲスト一人ひとりに用意するデザートに仕込んでも、驚きの演出になるでしょう。
デザートに仕込む場合は、ムースやプリン、ゼリーなど、カットせずにそのまま食べられるものがオススメです。
ただし、ケーキの種類やデザインによっては、スウィートサプライズを仕込むことが難しい場合もあります。
例えば、繊細な模様が描かれたアイシングクッキーや、チョコレート細工をたくさん使ったケーキの場合、サプライズを仕込むスペースを確保するのが難しいこともあります。
また、土台がタルト生地など、硬い素材の場合も、演出に工夫が必要となるでしょう。
そのため、スウィートサプライズを検討する際は、事前に会場のウエディングプランナーやケーキショップに相談し、ケーキのデザインや素材についてしっかり打ち合わせを行うことが重要です。
サプライズ演出で結婚式を盛り上げよう
サプライズ演出で結婚式を盛り上げよう
結婚式は、新郎新婦にとっても、ゲストにとっても特別な日です。
そこにサプライズ演出を加えることで、さらに心に残る思い出をプレゼントすることができます。
特に、見ているだけで幸せな気持ちになれる「スウィートサプライズ」は、結婚式に華を添えたいと考えているカップルにぴったりです。
例えば、ケーキカットは披露宴の定番シーンですが、巨大なケーキに入刀したり、中からお菓子や風船が飛び出すなど、サプライズを取り入れることで、ゲストを「あっ」と驚かせることができます。
また、ゲスト全員でメッセージを書き込めるウェディングケーキを用意すれば、一体感が生まれ、会場全体が笑顔に包まれるでしょう。
デザートビュッフェも、サプライズ演出を取り入れやすい場面です。
新郎新婦がゲスト一人ひとりにデザートを手渡ししたり、ゲストに好きなトッピングを選んでもらってオリジナルデザートを作ったりするのも良いでしょう。
さらに、ゲストの名前や写真を入れたクッキーやマカロンを用意すれば、心のこもったおもてなしになります。
スウィートサプライズは、ゲストにとって忘れられない思い出となるだけでなく、結婚式全体を華やかに演出してくれる効果もあります。
ぜひ取り入れて、笑顔とサプライズに満ちた結婚式にしましょう。
| 演出の場面 | 具体的なサプライズアイデア |
|---|---|
| ケーキカット | ・巨大なケーキに入刀する ・ケーキの中からお菓子や風船を飛び出させる ・ゲスト全員でメッセージを書き込めるウェディングケーキを用意する |
| デザートビュッフェ | ・新郎新婦がゲスト一人ひとりにデザートを手渡しする ・ゲストに好きなトッピングを選んでもらってオリジナルデザートを作る ・ゲストの名前や写真を入れたクッキーやマカロンを用意する |
