ウエディングケーキの主流はアメリカ式?
- 定番のウエディングケーキ
結婚式や披露宴に華を添え、多くの人の注目を集めるウエディングケーキ。一口にウエディングケーキと言っても、さまざまな種類やスタイルがありますが、皆さんはどんなケーキを思い浮かべますか?
恐らく多くの人が、真っ白なクリームで美しく飾られた、四角い形のケーキを思い浮かべるのではないでしょうか。
実はこれは「アメリカ式ウエディングケーキ」と呼ばれるスタイルで、結婚式や披露宴で目にする機会も多く、まさにウエディングケーキの定番と言えるでしょう。
真っ白なクリームは、純粋さや永遠の愛を象徴しており、これから始まる新しい人生の門出にふさわしいとされています。
ケーキの段数は、2段や3段のものが多いですが、中には豪華に5段、6段と重ねたものも。
トップには、新郎新婦の姿をかたどった人形や、砂糖菓子でできた美しい花々などが飾られ、見る人の心を和ませてくれます。
このように、アメリカ式ウエディングケーキは、長い間多くの人に愛され続けている、まさに定番のスタイルなのです。