マナー

結婚式と六輝の関係

結婚式は、二人の新たな人生の始まりを祝う、生涯忘れえぬ大切な儀式です。 古来より、この大切な日に縁起を担ぎ、夫婦の未来が永遠の幸せに満ちたものになるようにとの願いを込めて、結婚式を行うのにふさわしい日を選んできました。 この、めでたい日として選ばれてきた日を「吉日」と呼びます。 吉日は、単に暦の上で縁起が良いとされるだけでなく、その季節の天候や、月の満ち欠け、さらには二人の生年月日などを考慮して慎重に選ばれます。 例えば、春の穏やかな日差しの中で行われる結婚式は、新たな門出を祝う華やかさに満ち溢れますし、秋の紅葉が美しい季節に行われる結婚式は、静寂で厳かな雰囲気の中で、二人の永遠の愛を誓い合うことができます。 このように、吉日は、結婚式という特別な日に、さらに深い意味と感動を与える大切な要素と言えるでしょう。
食事

結婚式の料理、ローストって?

- ローストとは -# ローストとは ローストとは、塊のままの肉をオーブンなどでじっくりと時間をかけて焼き上げた料理のことです。結婚式では、牛肉や豚肉といった比較的大きな塊肉を時間をかけて焼き上げた、豪華で食欲をそそる一品として提供されます。 ローストの魅力は、なんといってもその香ばしい香りと、柔らかくジューシーな味わいです。オーブンでじっくりと火を通すことで、肉の表面はカリッと香ばしく、中はふっくらと仕上がります。肉の旨みがぎゅっと凝縮されているので、一口食べれば口の中に幸せが広がります。 結婚式で提供されるローストには、牛肉ならサーロインやリブロース、豚肉ならロースなど、柔らかく風味豊かな部位が使われることが多いです。これらの部位は、時間をかけて火を通すことで、より一層柔らかく、旨みが引き出されます。 また、ローストは見た目も華やかです。大きな塊肉を豪快に焼き上げた姿は、それだけでゲストを圧倒する存在感を放ちます。切り分けられた断面から、美しいピンク色の肉が顔をのぞかせれば、食欲をそそられること間違いなしです。 このように、ローストは五感を刺激する、結婚式にぴったりの料理と言えるでしょう。香ばしい香りと、柔らかくジューシーな味わいは、ゲストの記憶に残る一品となるでしょう。
その他

結婚式の頼れる味方!ブライダルコーディネーターって?

ブライダルコーディネーターは、人生の一大イベントである結婚式を、新郎新婦にとって最高の思い出となるようにサポートする、いわば夢を形にする案内人のような存在です。結婚式の準備は、招待客リストの作成から始まり、会場選び、衣装合わせ、料理の試食、席次表や招待状のデザインなど、多岐にわたります。慣れないことばかりで、多くのカップルは準備に追われ、想像以上の大変さに戸惑ってしまうことも少なくありません。 そんな時、ブライダルコーディネーターは、豊富な知識と経験に基づき、新郎新婦の希望や要望を丁寧にヒアリングし、最適なプランを提案してくれます。例えば、会場選び一つとっても、招待客の人数や雰囲気、予算、アクセスなどを考慮し、いくつかの候補を提案し、見学の手配まで行ってくれます。また、衣装選びでは、新郎新婦の体型や好みに合ったドレスや和装、タキシードなどを紹介し、美容師やフローリストとも連携して、当日のヘアメイクやブーケの提案も行います。 ブライダルコーディネーターは、結婚式の準備から当日まで、あらゆる場面で新郎新婦に寄り添い、細かい要望にも応じながら、夢を実現へと導いてくれます。そして、結婚式当日は、滞りなく式が進行するように、裏方として全体を取り仕切り、新郎新婦が安心して式を迎え、心から楽しめるようにサポートします。このように、ブライダルコーディネーターは、単なるプランナーではなく、新郎新婦にとってかけがえのないパートナーと言えるでしょう。