みんなのブライダル - 式場選び、色々なウェディングスタイル、衣装やマナーについての情報

スタイルアップ効果抜群！アンピールラインの魅力

- アンピールラインとは？アンピールラインとは、胸のすぐ下の位置でウエストを切り替え、そこから裾に向かってスカート部分が緩やかに広がっていくシルエットのドレスを指します。古代ギリシャ・ローマのゆったりとした衣装からインスピレーションを受けたデザインで、気品漂う優雅な印象を与えます。胸の下から切り替えることで、脚長効果が期待できるのも魅力の一つです。また、スカート部分にボリュームがあるため、体型カバーも叶えてくれます。上質な素材と、繊細なレースやビジュー装飾を組み合わせることで、より一層華やかさを演出することができます。その華麗な雰囲気は、結婚式という特別な日に花嫁をより美しく輝かせてくれるでしょう。アンピールラインのドレスは、その気品と洗練されたデザインから、多くの花嫁を魅了し続けています。

衣装

婚約指輪の定番！ラウンドブリリアントカットの魅力

- ラウンドブリリアントカットとはラウンドブリリアントカットは、ダイヤモンドを円形に研磨したカットです。その名の通り、ブリリアントカットの中でも最も丸みを帯びた形をしています。ブリリアントカットは、ダイヤモンドの輝きを最大限に引き出すために計算され尽くしたカットであり、ラウンドブリリアントカットはその中でも最も美しく輝くカットとして世界中で愛されています。ラウンドブリリアントカットは、58面体という複雑な構造をしています。この58の面が複雑に光を反射し合うことで、ダイヤモンド特有の美しい輝きを生み出します。ダイヤモンドの評価基準である「4C」の一つ、「カット」においても、ラウンドブリリアントカットは最高の評価を得ることが可能です。世界で最も人気のあるダイヤモンドカットの一つであるラウンドブリリアントカットは、婚約指輪の定番として、多くの女性を魅了してやみません。その普遍的な美しさは、時代を超えて愛され続けるでしょう。

アイテム

賢く素敵に！2WAYドレスの魅力

- 2WAYドレスとは？ 2WAYドレスとは、その名の通り、1着のドレスで2通りの着こなしが楽しめる、花嫁にとって夢のようなドレスです。例えば、挙式では厳かながらも華やかなロングトレーンを majestously なびかせ、披露宴ではトレーンを外して軽やかに、動きやすいスタイルでゲストをおもてなし。さらに、ボレロやショールを羽織ったり、袖を取り外したりすることで、同じドレスとは思えないほど印象をガラリと変えることも可能です。 2WAYドレスの魅力は、何と言ってもその費用対効果でしょう。2着のドレスを用意するよりも経済的でありながら、挙式と披露宴で異なる雰囲気のドレス姿をゲストに披露することができます。また、お気に入りのデザインを1日を通して楽しむこともできるという利点もあります。デザインのバリエーションも豊富で、レースやチュール、サテンなど、様々な素材やシルエットのドレスがあります。自分にぴったりの1着を見つけて、特別な日をさらに輝かせましょう。

衣装

結婚式の基礎知識：席次表を理解する

- 席次表とは？結婚式や披露宴の会場に入ると、入り口付近に置かれた一枚の大きな紙に目を奪われることがあります。それが「席次表」です。これは、会場内のどのテーブルのどの席に誰が座るのかを、ゲストの名前とともに記した seating chart のことです。初めて結婚式に招待された方は、席次表を見て複雑に感じるかもしれません。しかし、席次表は単なる座席の配置を示したものだけではありません。そこには、新郎新婦からゲストへの感謝の気持ちや、結婚式という特別な一日を共に過ごしたいという願いが込められています。席次表は、新郎新婦がゲスト一人ひとりの顔を思い浮かべながら、時間をかけて丁寧に作成します。誰と誰が親しいか、会話が弾む組み合わせはどれかなど、様々なことを考慮して席を決定していきます。そのため、席次表は「新郎新婦からのメッセージ」とも呼ばれることがあります。結婚式や披露宴に出席する際には、ぜひ席次表をよく見てみてください。そこには、新郎新婦の温かい想いがたくさん詰まっているはずです。

マナー

結婚式におけるフルコース：その魅力とマナー

- フルコースとはフルコースとは、西洋料理において古くから伝わる伝統的な料理の提供形式のことです。フランス語で「コースで提供される料理」を意味し、決まった順番通りに一品ずつ料理が運ばれてきます。結婚式や記念日など、特別な日のお祝いの席で楽しまれることが多く、ゲストをもてなす最高のおもてなしと言えるでしょう。フルコースは、大きく分けてアミューズ、オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーという流れで構成されています。まず、食欲と期待感を高めるために、アミューズと呼ばれる一口サイズの前菜が提供されます。続いて、彩り豊かで華やかなオードブルが登場し、ゲストの目を楽しませてくれます。温かいスープで胃を落ち着かせた後は、魚料理、肉料理と続き、メインディッシュへと繋がっていきます。魚料理、肉料理は、素材の味を活かした繊細な味付けで、シェフの技術とセンスが光る一皿です。コースも終盤に差し掛かると、甘い香りが漂うデザートが登場します。美しく盛り付けられたデザートは、見た目も味もゲストに幸せな余韻を与えてくれるでしょう。最後は、コーヒーや紅茶を飲みながら、ゆったりとした時間を過ごします。このように、フルコースは、単に料理を味わうだけでなく、その時間、空間、そしてサービスも含めて、特別な体験を提供してくれるものです。大切なゲストをもてなす祝いの席に、ぜひフルコースを検討してみてはいかがでしょうか。

食事

花嫁を軽やかに魅せる『ワトー』の魅力

- 優美な響きの『ワトー』って？結婚式で花嫁が身に纏うウェディングドレス。そのシルエットは実に様々ですが、後ろに優美に流れる『トレーン』は、多くの女性を魅了する要素の一つと言えるでしょう。中でも『ワトー』と呼ばれるトレーンをご存知でしょうか？ワトーは、肩から裾に向かって緩やかに伸びるトレーンのことを指します。一般的なトレーンは腰やヒップあたりから広がっていくものが多い中、ワトーは肩から始まるため、その分長く、流れるようなラインが特徴です。まるで滝が流れ落ちるように、背中に柔らかな曲線を描くワトーは、上品で優雅な印象を与えます。生地をふんだんに使い、流れるようなドレープを作ることで、ため息が出るような美しいシルエットが生まれます。チャペル式など、厳かな雰囲気の挙式にもよく映えます。歩くたびに揺れる様は、花嫁をより一層美しく、そして神秘的に見せてくれるでしょう。

衣装

結婚式の雰囲気を彩る！ゲストテーブル装花の魅力

- ゲストテーブル装花とは？結婚式や披露宴の会場に設けられた、ゲストの皆さんが座るテーブル。そこに彩りを添え、華やかさを演出するのがゲストテーブル装花です。会場に一歩足を踏み入れた瞬間、ゲストの目に飛び込んでくるのがテーブルの上の装花。それは、単なる飾りではなく、結婚式という特別な空間を創り上げる大切な要素の一つです。ゲストテーブル装花は、会場全体の雰囲気を左右するだけでなく、新郎新婦の個性や結婚式のテーマを表現する手段としても注目されています。例えば、可愛らしい雰囲気の結婚式にしたい場合は、パステルピンクや白の花々をふんだんに使った装花を、一方、大人っぽくスタイリッシュな結婚式にしたい場合は、深紅のバラやユリなど、存在感のある花をメインに据えた装花を選ぶと良いでしょう。また、装花はテーブルクロスやナプキン、食器などのテーブルコーディネートとも深く関わっています。テーブルコーディネート全体との調和を考えながら、花の種類や色合い、形などを決めていくことで、より洗練された空間を演出することができます。近年では、ゲスト一人ひとりに向けて、小さなブーケやフラワーアレンジメントを置くスタイルも人気を集めています。これは、ゲストへの感謝の気持ちを表すだけでなく、結婚式後も持ち帰って楽しめるという点で、多くのカップルから支持されています。このように、ゲストテーブル装花は、結婚式という特別な日を彩る大切な要素です。こだわりの装花で、ゲストの記憶に残る素敵な一日を演出しましょう。

アイテム

ブーケトスの意味と由来、そして演出のアイデアをご紹介

- 幸せのおすそ分け、ブーケトス結婚式のお開き間際や、新婚旅行へ出発する直前に行われるブーケトス。幸せを願って花嫁が持つブーケを、未婚の女性ゲストへ向けて後ろ向きに投げ、受け取った女性は次に結婚できるという、幸せのおすそ分けの演出です。ブーケトスの由来は諸説ありますが、ヨーロッパで始まったという説が有力です。古くは結婚式の参列者が花嫁の幸せにあやかろうと、ドレスや髪飾りを引きちぎる習慣がありました。しかし、あまりにも激しいため、花嫁が持っていたブーケを投げることで、その場を収めたことがブーケトスの始まりと言われています。日本では、花嫁が結婚式の間ずっと持っていたブーケには、たくさんの幸せが宿ると考えられています。そのため、ブーケトスは未婚の女性ゲストにとって、次に結婚できるという幸運だけでなく、花嫁の幸せにあやかることができる、特別な瞬間として楽しまれています。最近では、ブーケトスの他に、ブーケをあらかじめ数本のリボンに結び、そのうちの1本だけを花嫁が持ち、残りのリボンを未婚女性ゲストが引く「ブーケプルズ」や、特定のゲストに直接ブーケを渡す「ブーケパス」など、さまざまな演出も人気を集めています。ブーケトスは、花嫁の幸せを分かち合い、結婚式を華やかに締めくくる、素敵な演出と言えるでしょう。

アイテム

結婚式で人気上昇中！生ケーキの魅力に迫る

- 結婚式の定番、ウェディングケーキ結婚式や披露宴に華やかさを添える、欠かせない存在であるウェディングケーキ。近年では、その種類やスタイルは実にさまざまになりましたが、多くの人に選ばれ続けているのが生ケーキです。生ケーキの魅力は、何と言ってもその美しい見た目にあります。パティシエの熟練した技術によって、純白のクリームで美しくデコレーションされたケーキは、まるで芸術品のようです。ゲストの目を惹きつけ、会場に華やかな雰囲気をもたらしてくれるでしょう。そして、見た目だけでなく、生ケーキならではの格別な味わいも魅力の一つです。しっとりとしたスポンジと、口の中でとろけるようなフレッシュクリームのハーモニーは、まさに至極の体験。結婚式という特別な日にふさわしい、幸せなひとときを演出してくれます。さらに、生ケーキは、新郎新婦の好みに合わせて自由にデザインできるという点も大きな魅力です。フルーツをふんだんに使った華やかなものから、シンプルながらも洗練されたデザインのものまで、世界に一つだけのオリジナルケーキを作ることができるのです。このように、生ケーキは、見た目、味、オリジナリティのどれをとっても、結婚式という特別な日にふさわしい、最高のデザートと言えるでしょう。

食事

結婚指輪の選び方：指なじみの重要性

生涯を共にする証として、永遠の輝きを放つ結婚指輪は、多くのカップルにとって特別な意味を持つものです。ダイヤモンドの眩い輝きや、プラチナの上質な光沢、そして洗練されたデザインに目を奪われがちですが、見落としてはならない重要な要素があります。それが「指なじみ」です。「指なじみ」とは、指輪の内側の滑らかさや、指へのフィット感を表す言葉です。毎日身に着ける結婚指輪だからこそ、指なじみの良さは、快適な結婚生活を送る上で欠かせない要素と言えるでしょう。指なじみが悪い指輪は、着用時に違和感や痛みを感じさせるだけでなく、長時間の使用で指に負担をかける可能性もあります。また、きつすぎる指輪は血行を阻害し、むくみの原因になることも。反対に、緩すぎる指輪は、ふとした動作で外れてしまう危険性も孕んでいます。結婚指輪は、単なる装飾品ではなく、二人の未来を共に歩む象徴です。だからこそ、見た目だけでなく、着け心地にもこだわり、生涯にわたって愛せる指輪選びが大切です。指輪選びの際には、実際に指に着けてみて、サイズ感やフィット感を確かめ、違和感のない、自分にぴったりの指輪を見つけてください。

アイテム

一生の思い出に。ハネムーンのあれこれ

- ハネムーンの意味結婚式という人生の一大イベントを終え、晴れて夫婦となった二人が初めて一緒に過ごす旅行、それがハネムーンです。新しい章の始まりを祝うと同時に、夫婦としての絆を深めるための特別な時間と言えるでしょう。「ハネムーン」という言葉は、英語の「honeymoon」から来ています。「Honey（蜂蜜）」と「Moon（月）」を組み合わせた言葉で、蜂蜜のように甘く幸せなひと月を過ごしてほしいという願いが込められています。日本語では「蜜月」と訳され、まさにその言葉の通り、甘美で忘れがたい時間を表しています。ハネムーンは、ただ旅行を楽しむだけでなく、二人で未来について語り合ったり、お互いのことをより深く理解したりする貴重な機会でもあります。日常生活から離れ、美しい景色や非日常的な体験を通して、夫婦としてのスタートを最高の形で切ることができるでしょう。

結婚後

結婚式のスーツ姿を格上げ！スティックピンの基礎知識

- スティックピンとはスティックピンとは、ネクタイをきちんと留めるための、細長い針のような形の装飾品です。先端が鋭くなっているため、ネクタイに直接刺して使います。単にネクタイを固定するだけでなく、華やかさを添えてくれるのがスティックピンの魅力です。結婚式など、格式張った場にふさわしい、洗練された雰囲気を演出してくれます。スティックピンの歴史は古く、19世紀頃に男性の間で流行しました。当時の人々は、ネクタイの結び目を美しく見せるだけでなく、個性やセンスを表現するために、様々なデザインのスティックピンを愛用していました。現代では、そのクラシックなスタイルが見直され、再び注目を集めています。シンプルながらも上品な輝きを放つスティックピンは、現代のファッションにも新鮮なアクセントを加えてくれます。特に、ヴィンテージアイテムとしても人気が高く、時代を超えて愛される装飾品として、その価値が再認識されています。

アイテム

結婚式BGMの選び方～ふたりの世界観を演出～

- BGMとは BGMとは、結婚披露宴の会場で、背景音楽として静かに流れる音楽のことを指します。披露宴会場全体に、心地よい雰囲気を演出し、ゲストの気分を高める効果があります。結婚披露宴におけるBGMは、単なる音楽ではなく、式全体の雰囲気を大きく左右する重要な要素の一つです。新郎新婦が入場するシーンや、ケーキカット、花嫁から両親への手紙を読むシーンなど、それぞれの場面にふさわしい曲が選ばれます。例えば、厳かな雰囲気の教会では、オルガンや弦楽器を使ったクラシック音楽、華やかな披露宴会場では、アップテンポなポップスやジャズなど、会場の雰囲気やシーンに合わせて選曲することで、より一層感動的で記憶に残る結婚式を演出することができます。 BGMは、新郎新婦の個性や希望を表現することも可能です。二人の思い出の曲や、好きなアーティストの曲を選曲することで、二人らしさが伝わる結婚式にすることができます。このように、BGMは結婚披露宴において、華やかさを添え、感動を深める演出効果も担っています。

アイテム

バルーンリリースで叶える！結婚式を彩る華やか演出

- バルーンリリースとは結婚式や披露宴の結びに、華やかさを添える演出として人気を集めているのがバルーンリリースです。ゲスト一人ひとりが手にした色とりどりのバルーンを、新郎新婦を囲んで一斉に大空へ放たれます。空高く舞い上がるバルーンは、まるで二人の未来に向けて夢や希望を乗せていくようで、参列者の心にも深く刻まれる感動的な場面となるでしょう。バルーンリリースには、大きく分けて屋内で行うものと屋外で行うものの二種類があります。屋内で行う場合は、天井から紐で吊るされたバルーンを合図とともに一斉に解き放ちます。一方、屋外で行う場合は、ゲストが手に持ったバルーンを一斉に空へ飛ばします。使用するバルーンは、環境に配慮した自然分解素材のものを選ぶことが一般的になりつつあります。また、風によって飛ばされたバルーンが電線に引っかかってしまうことなどを防ぐため、専門業者に依頼して安全に配慮した方法で行うことが大切です。バルーンリリースは、結婚式という特別な一日を締めくくるのにふさわしい、美しく印象的な演出と言えるでしょう。

アイテム

結婚式で新郎が輝く！コールズボンを徹底解説

- コールズボンとは？コールズボンとは、男性が結婚式や祝賀会などの格式高い場で着用する、昼間の正礼装であるモーニングコートやディレクタースーツに合わせるズボンのことを指します。特に、結婚式では新郎が着用することが多く、その凛とした佇まいは、特別な日の装いに相応しい格調の高さを演出します。コールズボンの最大の特徴は、黒とグレーの縦縞柄です。この縞模様は、単調になりがちなフォーマルウェアに、さりげないおしゃれと奥行きを与え、着用する人の品格をより一層引き立てます。縦縞の幅や色合いは様々ですが、一般的には、細めの縞柄で落ち着いた色合いのものが好まれます。コールズボンは、モーニングコートやディレクタースーツ、そして、ワイシャツやネクタイ、ベスト、靴といった他のアイテムとの組み合わせ方によって、フォーマル度合いを調整することができます。結婚式のような場では、格調の高さを重視し、白のウィングカラーシャツに、シルバーグレーのネクタイやベストを合わせるのが一般的です。靴は、黒のストレートチップシューズを合わせるのが基本とされています。コールズボンを身に着ける際には、その場にふさわしい立ち居振る舞いを心がけ、礼節を守ることが大切です。結婚式という特別な一日、新郎はコールズボンを纏うことで、自らの気持ちを新たに、そして、参列者への感謝の気持ちを表現します。

衣装

最高級の輝き：ローブデコルテの魅力

- 女性の正礼装、ローブデコルテとはローブデコルテとは、女性の正礼装とされる、格調高いイブニングドレスのことです。最大の特徴は、胸元や肩、背中を大胆に露出したデザインです。「ローブデコルテ」はフランス語で「襟ぐりの開いたドレス」を意味し、その名の通り、デコルテラインを美しく見せるデザインが特徴です。スカートは床まで届くほどの長さがあり、立ち姿の美しさを際立たせる優雅なシルエットを描きます。素材には、レースやシフォン、ベルベットなど、高級感のある素材が使われることが多く、気品あふれる印象を与えます。さらに、金銀糸の刺繍やビーズ、スパンコールなどの装飾が施されたものもあり、華やかさを添えます。色は、白や黒、ネイビー、ベージュなど、落ち着いた色合いで仕立てられることが多いのも特徴です。ローブデコルテは、結婚式や晩餐会、授賞式など、特に格式が高いとされる場面で着用されます。

衣装

結婚式のコース料理：スタイルと選び方のポイント

- コース料理とは結婚式のお祝いの席で、最も多く選ばれている料理の出し方がコース料理です。あらかじめ決まった順番通りに、一品ずつ料理が運ばれてくるスタイルです。フルコースと呼ばれることもあり、格式高い雰囲気を演出できるため、両家の顔合わせなど、かしこまった食事の席でもよく選ばれています。結婚式では、ゆったりと席に着き、時間をかけて料理を楽しみたい場合や、招待したゲストに、心から満足してもらいたい場合に最適な選択肢と言えるでしょう。コース料理は、一品ごとの量が少ないため、たくさんの種類の料理を楽しむことができます。また、一品ずつ丁寧に調理され、美しく盛り付けられた料理は、見た目にも楽しく、ゲストの会話も弾むことでしょう。結婚式という特別な日に、最高の思い出を彩るのにふさわしい料理と言えるでしょう。

食事

結婚式におけるケータリングとは？知っておきたい基礎知識

- ケータリングの意味ケータリングとは、決まった店舗を持たずに、お客様のご要望に応じて、結婚式場やイベント会場、オフィスなど、指定された場所へ直接料理を届けてくれるサービスのことです。レストランやカフェのように、お店に行って食事をするのとは違い、お客様が希望する場所で、できたての食事を楽しむことができます。結婚式の披露宴や二次会、企業のパーティー、会議、セミナー、懇親会など、様々なシーンで利用されており、大人数のイベントから少人数の集まりまで、幅広く対応しています。以前は、調理設備を搭載した車で現地に向かい、その場で調理をして温かい料理を提供するスタイルが主流でしたが、近年では、衛生管理や効率化の観点から、事前に調理した料理を会場へ運び、温めたり盛り付けたりするスタイルが増えています。ケータリングサービスでは、メニューの内容や予算、会場の雰囲気、お客様の好みに合わせて、柔軟に対応してくれるのも大きな魅力です。

食事

知ってた？側章の秘密

結婚式で新郎が身に纏う正装といえば、タキシードやテールコートが一般的です。すらりと脚を包むパンツの両脇に施された側章は、その格式をさらに引き立てるアクセントとなっています。この側章、実は日本独自の慣習に深く関係していることをご存知でしょうか？側章の歴史を紐解くと、日本の武士の正装である袴に行き着きます。袴の両脇には、仕立てた布の端をそのまま活かした「 selvage(セルビッジ)」と呼ばれる部分が縦に入っていました。このセルビッジこそが、側章の起源とされています。西洋からタキシードやテールコートが伝わると、日本人は袴に見られた武士の精神性や美意識をそこに重ね合わせました。そして、袴のセルビッジを模倣するように、パンツの両脇に側章を施すようになったのです。こうして、日本の伝統と西洋の正装文化が融合し、側章は日本の結婚式における新郎の正装に欠かせない要素として定着しました。側章は、単なる装飾ではなく、日本の歴史と伝統を象徴する大切なディテールと言えるでしょう。

衣装

結婚式の基礎知識：親族書とは？

- 結婚準備における親族書結婚が決まり、両家顔合わせや結婚式準備がスタートする中で、「親族書」という言葉を耳にする機会が増えてくるでしょう。初めて耳にする方もいるかもしれません。「親族書」とは一体どんなもので、何のために作成するのでしょうか？今回は、結婚準備における親族書について詳しく解説していきます。親族書とは、簡単に言うと、両家の家族構成を一覧にしたものです。一般的には、夫婦の氏名、続柄、年齢を記入する欄が設けられており、家系図のような形式で作成します。作成する範囲は、一般的に本人から見て３親等以内とされていますが、地域や家の習慣によって異なる場合もあります。では、なぜ親族書を作成する必要があるのでしょうか？親族書を作成する最大の目的は、両家の家族構成や親族関係を相手に伝えることで、円滑な結婚準備を進めるためです。結婚式の招待客を決める際や、席次表を作成する際に、相手の家族構成や親族関係を把握しておくことは非常に重要です。また、親族書を交換し合うことで、お互いの家族の呼び方や、結婚後の親族付き合いにおける注意点などを事前に確認することができます。親族書の作成は、結婚準備の初期段階で行うことが一般的です。結婚が決まった後、両家顔合わせの前に準備しておくとスムーズでしょう。手書きで作成するのが一般的ですが、最近ではパソコンやスマホアプリで簡単に作成できるテンプレートも多数ありますので、自分たちに合った方法で作成してみましょう。親族書は、単なる形式的なものではなく、円滑な結婚準備、そして結婚後の良好な親族関係を築くための第一歩と言えるでしょう。

手続き

フラワーシャワーの意味と魅力

- 結婚式に華を添えるフラワーシャワー結婚式の後、チャペルや式場から出てくる新郎新婦に、ゲストが一斉に花びらをまくフラワーシャワー。白いウェディングドレスとタキシード姿の新郎新婦、そして色とりどりの花びらが織りなす光景は、ため息が出るほど美しく、結婚式の華やかな象徴となっています。近年、多くの結婚式で行われるようになったフラワーシャワーですが、その起源は古く、ヨーロッパに遡ります。かつてヨーロッパでは、穀物には豊穣や子孫繁栄の力があると信じられており、結婚式で新郎新婦に穀物をまいて祝福する風習がありました。この穀物が、時代とともに花びらへと変化し、現在のフラワーシャワーになったと言われています。フラワーシャワーには、「たくさんの祝福で新郎新婦を包み込み、災いから守る」という意味が込められています。色とりどりの花びらには、それぞれ異なる花言葉があり、赤いバラは「愛情」、ピンクのバラは「幸福」、白いバラは「純潔」といったように、ゲストが新郎新婦へ贈る祝福の気持ちを表しています。フラワーシャワーは、新郎新婦にとってはもちろん、ゲストにとっても、結婚式の感動的な瞬間を共有し、祝福の気持ちを直接伝えることができる素敵な演出です。笑顔と祝福に満ち溢れたフラワーシャワーは、結婚式という特別な日を、より一層輝かしいものにしてくれるでしょう。

アイテム

結婚式に華を添える「ドラジェ」: その意味と魅力

- ドラジェとはドラジェとは、アーモンドを砂糖でコーティングした、ヨーロッパ生まれの伝統的なお菓子です。その歴史は古く、13世紀にフランスで誕生したと言われています。ドラジェの語源は、フランス語で「糖衣」を意味する「dragée」です。その名前の通り、中心にあるアーモンドを、砂糖を溶かして作ったシロップを幾重にも重ねてコーティングしていくことで作られます。この作業には、職人の熟練した技術と、長い時間をかけて砂糖を結晶化させる必要があり、とても手間がかかっています。アーモンドには、「豊かさや繁栄」という意味合いがあり、ヨーロッパでは古くから結婚式や洗礼式などの慶事の際に、幸運のお守りとしてドラジェが振る舞われてきました。特に結婚式では、招待客に幸せのおすそ分けとして、小さな袋や箱に詰めて配る習慣があります。近年では、カラフルな砂糖衣でコーティングされたものや、アーモンド以外のナッツやチョコレートを包んだものなど、様々な種類のドラジェが登場しています。おしゃれな見た目のドラジェは、結婚式のプチギフトとして人気を集めています。

アイテム

結婚式における相伴料理とは？知っておきたいおもてなしの心構え

- 結婚式における相伴料理とは結婚式というと、きらびやかなドレスや感動的なセレモニーに目を奪われがちです。しかし、その華やかな舞台の裏では、多くのスタッフが新郎新婦のために、そして招待客のために走り回っています。美しい写真の撮影、美味しい料理の提供、会場の華やかな装飾など、結婚式が滞りなく進むのは、こうしたスタッフたちの惜しみない努力があってこそです。こうした結婚式を支えるスタッフのために用意される食事が「相伴料理」です。結婚式で振る舞われる料理といえば、招待客のための豪華なコース料理を思い浮かべる方が多いでしょう。もちろん、招待客への料理は結婚式において最も重要な要素の一つです。しかし、それと同時に、影ながら結婚式を成功に導くスタッフたちへのおもてなしも忘れてはなりません。相伴料理は、主に結婚式場のスタッフやカメラマン、音響担当者など、裏方のスタッフが口にする食事です。結婚式の準備や進行で忙しく動き回るスタッフにとって、相伴料理は貴重な活力源となります。また、相伴料理は、新郎新婦からスタッフへの感謝の気持ちを表すものでもあります。「おもてなし」の心は、招待客だけでなく、結婚式に関わるすべての人々に向けられるべきものです。結婚式は、多くの人の力で作り上げられる一大イベントです。招待客をもてなす料理はもちろんのこと、陰ながら支えるスタッフへの感謝の気持ちを表す相伴料理にも気を配ることで、心温まる、そして記憶に残る一日となるでしょう。

食事

結婚式のケータリングを成功させるポイントをご紹介

- ケータリングサービスとは結婚式や披露宴のスタイルは実に様々です。従来のようなホテルや結婚式場で行うスタイルだけでなく、レストランやゲストハウス、さらには思い出の場所や美しい自然の中など、自分たちらしさを表現できる自由な空間で行いたいと考えるカップルも増えています。しかし、そのような場所では、食事の準備や提供が難しい場合も少なくありません。そこで注目されているのが「ケータリングサービス」です。ケータリングサービスとは、結婚式場やレストラン、あるいは全くの空き地など、本来食事を提供していない場所に、プロのスタッフが料理や飲み物を運び込み、お客様に提供するサービスのことを指します。結婚式のスタイルに合わせて、立食形式でビュッフェを楽しむスタイルや、着席してコース料理を堪能するスタイルなど、様々な形式に対応しています。会場の雰囲気やテーマに合わせた料理を提供してくれるため、オリジナリティ溢れる結婚式を演出できます。さらに、食器やテーブル、椅子などのレンタルサービスを提供している会社も多く、会場設営から片付けまでをすべて依頼することも可能です。このように、ケータリングサービスは、場所にとらわれず、自分たちの希望するスタイルで結婚式を挙げたいと考えるカップルにとって、非常に魅力的な選択肢と言えるでしょう。

食事