食事

結婚式の定番!ビュッフェパーティってどんなスタイル?

ビュッフェ形式のパーティーは、立食形式と並んで、近年カジュアルな結婚式で人気を集めているスタイルです。格式張った雰囲気よりも、ゲストとの距離感を縮め、リラックスした雰囲気で過ごしたいと考えるカップルに選ばれています。 最大の魅力は、自由に席を移動できること。決まった席に拘束されないため、会話が弾みやすく、ゲスト同士の交流も深まります。 また、ビュッフェ形式は、料理のバリエーションが豊富である点も魅力です。ゲストは自分の好みに合わせて料理を選べるため、幅広い年齢層のゲストに満足してもらえます。デザートコーナーを設けたり、シェフが目の前で調理するライブキッチンを導入したりするなど、オリジナリティあふれる演出も可能です。 さらに、ビュッフェ形式は、他のスタイルと比較して、比較的費用を抑えられるというメリットもあります。予算を抑えたいと考えているカップルにもおすすめです。
衣装

ショートベールで叶える!愛らしいウェディングスタイル

- 流行のショートベール 近年、おしゃれな花嫁の間で人気を集めているのが「ショートベール」です。 肩から肘あたりまでの長さのベールは、ロングベールのような荘厳さや華やかさとは異なる、ナチュラルで親しみやすい雰囲気を演出してくれると人気を集めています。 ショートベールの魅力は、その軽やかで可愛らしい印象です。 ロングベールに比べて軽いため、動きやすく、屋外やガーデンウェディングなどの開放的な式場にもぴったりです。 また、シンプルなデザインのウェディングドレスにも、華やかなデザインのウェディングドレスにも合わせやすく、花嫁の個性を引き立てながら、上品で洗練された印象を与えてくれます。 さらに、ショートベールは、ヘアスタイルの自由度が高いのも魅力です。 アップスタイルはもちろん、ダウンスタイルやハーフアップなど、様々なヘアアレンジを楽しむことができます。 ショートベールは、従来のベールとは異なる魅力を持つ、現代のウェディングスタイルにぴったりのアイテムと言えるでしょう。
衣装

結婚式に華を添える「フレア」の魅力

- 「フレア」とは? 「フレア」という言葉は、もともと燃え盛る炎が揺らめきながら形を変える様子や、穏やかな水面に立つ波がゆったりと広がっていく様子を表す言葉です。 この言葉がファッションの世界で使われるとき、スカートや袖口が、まるで朝顔の花が咲くように、上から下に向かって徐々に広がっていくデザインのことを指します。 ウェディングドレスのデザインにもよく使われており、その優美で華やかな印象から、多くの花嫁から支持を集めています。歩くたびに揺らめくスカートのラインは、花嫁の美しさをより一層引き立て、見る人に忘れられない感動を与えます。
衣装

個性を彩るクロスタイの世界

蝶結びのような形をしたクロスタイは、その個性的な見た目で、近年、おしゃれな男性たちの間で人気を集めています。 1960年代にヨーロッパで誕生したこのネクタイは、帯状の布を首元に巻き付け、金具やピンで留めて着用します。 最大の魅力は、何と言っても結び方のバリエーションの豊富さです。 例えば、シンプルにクロスさせてピンで留めるだけでも、洗練された印象を与えられます。 一方で、ひと手間加えて複雑な結び方にすれば、華やかで個性的な雰囲気を演出することも可能です。 このように、結び方ひとつで全く異なる表情を見せるクロスタイは、まさに個性を表現するのに最適なアイテムと言えるでしょう。 結婚式やパーティーなど、特別な日の装いをワンランク格上げしたいと考えている男性なら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
その他

結婚式準備の強い味方!ブライダルコンサルタントって?

結婚式は、人生における晴れ舞台であり、生涯忘れ得ぬ思い出として心に刻まれる特別な日です。しかし、結婚式の準備は、多くの人にとって初めて経験することばかりです。招待客のこと、会場の選定、衣装選びなど、考えるべきことが山積みで、何から手をつければ良いのか迷ってしまうこともあるでしょう。 そんな時、心強い味方となってくれるのがブライダルコンサルタントです。ブライダルコンサルタントは、いわば結婚式のプロフェッショナルです。彼らは、新郎新婦の夢や希望をじっくりと時間をかけて丁寧に聞き取り、それぞれの想いを深く理解した上で、結婚式という特別な日を形作るお手伝いをしてくれます。 豊富な知識と経験を持つブライダルコンサルタントは、招待客の人数に合わせた会場選びや、会場の雰囲気に合わせた演出、そして、気になる予算に合わせた最適なプランを提案してくれます。さらに、結婚式の準備から当日まで、あらゆる場面で新郎新婦をサポートし、安心して結婚式当日を迎えられるように導いてくれます。まるで、夢の結婚式へと案内してくれる頼もしい案内人のようです。
アイテム

結婚式に彩りを添える聖歌隊

- 聖歌隊とは 聖歌隊とは、結婚式で賛美歌などを歌ってくれる合唱隊のことです。教会で行われる結婚式ではもちろんのこと、最近では宗教にとらわれない人前式でも、その美しい歌声を披露してくれる姿が見られるようになってきました。 厳かな雰囲気の中、聖歌隊の歌声が響き渡ると、式場の空気はより神聖なものへと変化します。新郎新婦はもちろんのこと、参列しているゲストの心にも深く響くでしょう。結婚式の感動をさらに盛り上げ、忘れられないひとときを演出してくれる、それが聖歌隊です。 聖歌隊の歌声は、式の中で歌われる賛美歌や聖歌だけでなく、入場や退場など、さまざまな場面を彩ってくれます。その美しい歌声は、式の雰囲気をより一層荘厳なものにしてくれるだけでなく、参列者の心を和ませ、感動的な気持ちにさせてくれるでしょう。 結婚式の音楽には、式場の雰囲気に華を添え、感動を高める力があります。その中でも、聖歌隊の歌声は格別です。彼らの歌声は、新郎新婦の門出を祝福し、永遠の愛を誓い合う二人を優しく包み込んでくれるでしょう。
アイテム

ダイヤモンドの輝きを決める「クラリティ」

- ダイヤモンドのクラリティとは ダイヤモンドを選ぶ際、「クラリティ」という言葉を耳にすることがあるでしょう。ダイヤモンドの輝きを左右する要素はいくつかありますが、その中でも「クラリティ」は重要な要素の一つです。ここでは、ダイヤモンドのクラリティについて詳しく解説していきます。 -# クラリティがもたらす輝きへの影響 ダイヤモンドの魅力はその美しい輝きにあります。ダイヤモンドの輝きは、光が内部で複雑に反射することで生まれます。しかし、ダイヤモンド内部にキズや内包物があると、光の透過や反射が妨げられ、輝きが損なわれてしまうことがあります。 -# クラリティの評価基準 クラリティは、ダイヤモンドの透明度を表す指標です。ダイヤモンドは天然の鉱物であるため、ほとんどの場合、結晶が成長する過程で内部に微細なキズや内包物が取り込まれてしまいます。クラリティの評価は、熟練した鑑定士によって10倍に拡大した状態で行われます。内包物の数、大きさ、位置、種類などを総合的に判断し、11段階のグレードに分類されます。 -# 高いクラリティのダイヤモンドの特徴 一般的に、内包物が肉眼で確認できない、あるいは非常に少ないダイヤモンドほど、希少性が高く、価値があるとされています。透明度が高く、輝きを遮るものが少ないため、より美しく輝くダイヤモンドと言えるでしょう。 -# クラリティはダイヤモンド選びの基準の一つ ダイヤモンドの品質を評価する上で、クラリティはカット、カラット、カラーと並ぶ重要な要素の一つです。しかし、クラリティのグレードが全てではありません。予算や好みに合わせて、総合的に判断することが大切です。例えば、婚約指輪のように普段使いする場合は、多少内包物があっても、輝きが美しいダイヤモンドを選ぶのも良いでしょう。
教会

結婚式の荘厳さを彩るクワイヤー

- クワイヤーとは 結婚式で耳にすることの多い「クワイヤー」。 「クワイヤー」とは、教会で歌声を響かせる合唱隊のことを指します。 教会の礼拝で賛美歌を歌ったり、結婚式で聖歌を歌ったりと、その歌声は厳かな雰囲気を漂わせます。 クワイヤーは、その役割や編成によっていくつかの種類に分けられます。 代表的なものとしては、教会の礼拝で歌を担当する「チャペル・クワイヤー」や、キリスト教の教えを歌で伝える「ゴスペル・クワイヤー」などが挙げられます。 教会音楽には欠かせない存在であるクワイヤーは、結婚式においても重要な役割を担っています。 聖歌や賛美歌を歌い上げることで、式に荘厳な雰囲気を添え、参列者の心を揺さぶる力を持っています。 結婚式の他に、コンサートやイベントなどで演奏することもあります。 その透き通るような歌声は、聴く人の心を癒し、感動を与えるでしょう。
マナー

結婚祝いでの熨斗の役割とマナー

- 熨斗とは -# 熨斗とは 熨斗は、結婚祝い、出産祝い、入学祝いなど、お祝いの贈り物に添える、日本独自の文化です。 古くは、長く続く縁起物として珍重されたアワビを薄く伸ばし、乾燥させたものを贈り物に添えていました。 アワビは貴重な食材であったため、その貴重さゆえに贈り物に添えることで、贈り主の祝いの気持ちを表す意味が込められていました。 時代が進むとともに、熨斗は簡略化され、現在ではアワビの代わりに、金色の紙や印刷で表現されるようになりました。 祝儀袋に印刷されていることも多く、私たちにとって身近な存在となっています。 熨斗は、贈り物の種類や用途によって、水引の種類や本数、表書きの書き方などが細かく定められています。 贈る相手に失礼のないよう、熨斗のマナーを正しく理解しておくことが大切です。
その他

結婚の立役者!世話人ってどんな人?

結婚が決まったという喜びの声と共に、「親戚の〇〇さんに〇〇さんとのお見合いをセッティングしてもらって…」といったエピソードを耳にすることがあるかもしれません。この話に登場する「〇〇さん」こそが、結婚における「世話人」と呼ばれる存在です。 結婚における世話人とは、結婚を望む二人の間に入り、様々な形でサポートをする役割を担います。その役割は多岐に渡り、二人の出会いの場であるお見合いのセッティングから始まります。その後も、交際が順調に進むよう、二人の性格や状況を考慮しながらアドバイスを送ったり、時には、二人の気持ちを相手に伝える橋渡し役を買って出ることも。 結婚が決まれば、今度は結婚の準備がスタートします。結納や結婚式の日取り、会場選び、招待客の選定など、結婚に関する様々な準備において、二人の意見を調整し、円滑に進めるのも世話人の大切な役目です。そして、いよいよ結婚式当日。緊張する二人を精神的に支え、式が滞りなく進むよう気を配ります。このように、世話人は、結婚という人生の大きな節目を迎える二人にとって、頼りになる存在と言えるでしょう。
和式結婚式

結婚式の祝詞:二人の未来を照らす神聖な言葉

結婚式というと、純白のウェディングドレスや華やかな披露宴会場を思い浮かべる方が多いでしょう。もちろん、それらも結婚式にとって大切な要素の一つです。しかし、日本の伝統的な結婚式である神前式において、最も厳粛な雰囲気が漂うのは、神殿の中で行われる「祝詞奏上」の時です。 神殿に入場する際、新郎新婦は緊張した面持ちで、一歩一歩を踏みしめるように歩を進めます。参列者もまた、その厳かな雰囲気に呑まれ、静かに二人を見守ります。やがて、神職によって祝詞が奏上されると、辺りは水を打ったような静寂に包まれます。祝詞は、単なる儀式的なものではありません。二人の未来が永遠の幸せで溢れるように、そして、二人の門出を祝い、末永く共に歩むことを誓う、神聖な祈りの言葉なのです。 参列者は、祝詞を通して、結婚の重みや神聖さを改めて実感します。それは、新郎新婦にとっても、夫婦としての一歩を踏み出すにあたって、身の引き締まる思いを抱かせる瞬間となるでしょう。そして、この厳粛な時間と空間が、二人の未来を明るく照らしていくのです。
アイテム

結婚指輪の定番!「ひとつ石」のデザインの魅力に迫る

- シンプルさの輝き「ひとつ石」の指輪とは? 結婚の約束や夫婦の証として贈る指輪選びは、お二人にとって特別な時間となるでしょう。数あるデザインの中でも、時代を超えて愛され続けているのが「ひとつ石」の指輪です。 「ひとつ石」の指輪とは、その名の通り、指輪の中央にダイヤモンドなどの宝石を一粒だけあしらったシンプルなデザインが特徴です。英語では「ソリテア」、フランス語では「ソリテール」とも呼ばれ、その普遍的な美しさは世界中で認められています。 最大の魅力は、華美な装飾がないからこそ際立つ、宝石本来の輝きです。光を浴びて美しく輝く宝石は、指元を上品に演出し、洗練された印象を与えます。まるで、お二人の愛の象徴であるかのように、静かにそして力強く輝き続けるでしょう。 また、シンプルなデザインは、どんな服装にも合わせやすく、年齢を重ねても飽きることなく身に着けられるという点も魅力です。婚約指輪としてだけでなく、結婚指輪として選ばれることも多いのも頷けます。 永遠の愛を誓う大切な指輪だからこそ、時代を超えて愛される「ひとつ石」の指輪を選んでみてはいかがでしょうか。
和式結婚式

結婚のしきたり:受書とは?

- 受書とは 結婚が決まり、いよいよ両家の関係が深まろうとする時、古くからのしきたりに触れる機会も増えてくるでしょう。 「受書」とは、結婚が決まった際に男性側から女性側へ贈られる結納品を、確かに受け取ったことを証明する書類です。 結納品といえば、婚約指輪や着物、お酒など、高価なものや思い入れのある品々が思い浮かびます。これらの品々を、「受書」は、単なるリストではなく、両家の結びつきを再確認し、これから始まる新しい生活に向けて気持ちを一つにするための大切な役割を担っています。 結婚の形式は時代とともに変化し、最近では結納を行わないカップルも増えています。しかし、たとえ簡略化されたとしても、「受書」を交わすという行為は、両家の親族への結婚の報告と承諾を正式に示す意味を持ちます。 新しい家族の誕生を祝うこの大切な儀式の中で、「受書」は、二人の未来に向けての希望と決意を込めた、かけがえのない証となるでしょう。
アイテム

結婚式を彩る花々:フラワーコーディネートで叶える理想の空間

- フラワーコーディネートとは 結婚式という特別な一日を、色とりどりの花々で彩り、より一層輝かせる技術。それがフラワーコーディネートです。 会場に足を踏み入れた瞬間、ゲストの心を和ませるウェルカムスペースの花々。 テーブルの上を華やかに演出し、祝宴の席に華を添えるテーブル装花。 そして、花嫁の美しさを際立たせ、祝福の気持ちを込めて手にするブーケ。 結婚式では、様々な場面で花々がその場を彩ります。 フラワーコーディネートとは、単に花を飾るだけではありません。 結婚式全体のテーマや会場の雰囲気、新郎新婦の希望を考慮し、花の選び方から色使い、形、配置までを総合的にプロデュースすることで、唯一無二の空間を創り上げます。
アイテム

結婚式のかわいらしい演出家:リングボーイって?

近年、日本の結婚式にも、欧米の結婚式で見られるような演出が取り入れられることが多くなりました。その中でも人気を集めている演出の一つに、「リングボーイ」があります。 リングボーイとは、結婚指輪を運ぶ大切な役割を担う少年のことです。 欧米では、新郎新婦の親族や親しい友人の子供がリングボーイを務めることが一般的ですが、日本では、プロの業者に依頼して、衣装や演出を含めて依頼することもできます。 小さな子供が、結婚式という厳粛な場で、重要な役割を担う姿は、参列者に新鮮な感動と笑顔を与えてくれます。また、新郎新婦にとっても、忘れられない思い出の一つとなるでしょう。 リングボーイの演出は、結婚式のテーマや雰囲気に合わせて、様々なアレンジが可能です。 例えば、新婦の好きな花で飾られたバスケットに指輪を乗せて運んだり、新郎新婦へのメッセージカードを持って入場したりするなど、オリジナリティあふれる演出を取り入れることができます。 リングボーイの演出は、結婚式に華を添え、参列者全員にとって心に残る一日を演出してくれるでしょう。
アイテム

結婚式のテーマを彩るメイン卓装花

結婚式や披露宴の会場において、招待客の視線が集まる場所といえば、新郎新婦が座るメインテーブルです。そのメインテーブルを華やかに、そして印象的に彩るのが「メイン卓装花」です。 メイン卓装花は、会場全体の雰囲気を決定づける重要な役割を担っています。会場の広さやテーブルの形、天井の高さなどに合わせて、卓上だけでなく、周囲に流れるような滝状のデザインや、床まで届くような豪華なアレンジなど、さまざまなスタイルがあります。 使用する花材も、二人の好みや結婚式のテーマ、季節感を反映して選ぶことができます。例えば、純白のバラやユリをメインに、緑の葉物や淡いピンクの花々を組み合わせれば、上品で華やかな印象に。一方、明るいヒマワリやガーベラをふんだんに使えば、楽しく陽気な雰囲気を演出できます。 メイン卓装花は、新郎新婦の笑顔を一層輝かせ、二人の門出を祝う日にふさわしい、華やかで忘れられない空間を創り出してくれます。会場の雰囲気や二人のイメージにぴったりの装花を選び、特別な一日をさらに素敵なものにしていきましょう。
その他

ブライダルって何?結婚式との違いを解説

「ブライダル」と聞いて、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか? 美しいウェディングドレス? 華やかな結婚式の披露宴? 実は「ブライダル」という言葉は、結婚にまつわる様々な事柄を幅広く表す言葉なのです。 具体的には、結婚式の ceremony や party はもちろんのこと、二人の愛の証である結婚指輪選び、そして夫婦としての新たな門出を祝う honeymoon なども「ブライダル」に含まれます。 さらに、結婚式当日を迎えるまでの準備期間も「ブライダル」の一部と捉えられています。招待客のリストアップ、会場選び、衣装合わせ、引き出物の選定など、結婚が決まった瞬間から始まる様々な準備期間も「ブライダル」という言葉で表現できるのです。 このように「ブライダル」は、結婚式当日だけでなく、結婚にまつわるあらゆるイベント、商品、サービスを包括的に表す言葉として使われています。結婚式の招待状や雑誌などで「ブライダルフェア」「ブライダルサロン」といった言葉を目にしたことはありませんか? これらはまさに、「ブライダル」という言葉が持つ、結婚に関する幅広い意味合いを表す好例と言えるでしょう。
マナー

結婚式と六輝の関係

結婚式は、二人の新たな人生の始まりを祝う、生涯忘れえぬ大切な儀式です。 古来より、この大切な日に縁起を担ぎ、夫婦の未来が永遠の幸せに満ちたものになるようにとの願いを込めて、結婚式を行うのにふさわしい日を選んできました。 この、めでたい日として選ばれてきた日を「吉日」と呼びます。 吉日は、単に暦の上で縁起が良いとされるだけでなく、その季節の天候や、月の満ち欠け、さらには二人の生年月日などを考慮して慎重に選ばれます。 例えば、春の穏やかな日差しの中で行われる結婚式は、新たな門出を祝う華やかさに満ち溢れますし、秋の紅葉が美しい季節に行われる結婚式は、静寂で厳かな雰囲気の中で、二人の永遠の愛を誓い合うことができます。 このように、吉日は、結婚式という特別な日に、さらに深い意味と感動を与える大切な要素と言えるでしょう。
衣装

結婚式の花嫁支度!かつら合わせの重要性

- かつら合わせとは 花嫁の美しい和装姿を完成させるためには、着物や小物だけでなく、かつらの存在も非常に重要です。 かつら合わせとは、結婚式などで和装をする際に使用するかつらを実際に試着し、自分にぴったりのものを選ぶための大切なプロセスです。 -# なぜかつら合わせが必要なの? ウェディングドレスの試着と同じように、かつらも自分の頭にぴったりと合うか、顔立ちに合うかを確認するために、実際に試着することが重要になります。 かつらのサイズが合っていないと、着用時に違和感があったり、締め付けられて頭痛の原因になることもあります。 また、顔の形や大きさによって似合うかつらの形も異なります。 自分に似合うかつらをプロの目で判断してもらうことで、より一層美しく、印象的な花嫁姿を作り上げることができます。 -# かつら合わせではどんなことをするの? かつら合わせでは、まず経験豊富なスタッフがあなたの髪質や頭の形、顔立ちなどを確認し、いくつかのかつらの種類やスタイルを提案してくれます。 その後、実際に気になるかつらを試着し、サイズや雰囲気を確認します。 この時、ヘアスタイルや髪飾りなども合わせて試着することで、当日のイメージをより具体的に掴むことができます。 かつら合わせは、結婚式準備の中でも特にワクワクする体験の一つです。 プロのアドバイスを受けながら、自分にぴったりの運命の一品を見つけていきましょう。
食事

結婚式のお子様料理: 考慮すべきポイントと選び方のヒント

- お子様料理とは? 結婚式という特別な日に、大人と同じように、子供たちにも楽しい時間を過ごしてほしい。そんな想いから生まれたのがお子様料理です。幼児や小学生など、まだ大人のコース料理を食べきれない子供たちのために、特別に用意されたメニューのことを指します。 お子様料理は、単に大人の料理を小さく取り分けたものではありません。子供たちの味覚や食欲に合わせた、特別な工夫が凝らされています。例えば、ハンバーグやエビフライ、オムライスなど、子供たちが大好きな定番料理が並びます。味付けも、大人向けに比べて、優しく、まろやかに仕上げられています。 さらに、見た目にも楽しい工夫が満載です。可愛らしい盛り付けや彩りは、子供たちの心を掴んで離しません。例えば、お皿の上に動物や乗り物の形に盛り付けたり、カラフルな野菜を添えたりなど、視覚的にも楽しめる工夫が凝らされています。 お子様料理は、結婚式という特別な日に、子供たちが楽しく食事をし、素敵な思い出を作れるようにとの配慮から生まれた、温かいおもてなしと言えるでしょう。
色々な会場タイプ

結婚式に個性を!和洋折衷スタイルの魅力

- 和洋折衷とは? 和洋折衷とは、日本古来の伝統や文化と、西洋から伝わった文化や様式を融合させ、それぞれの魅力を生かしながら、調和のとれた新しいスタイルを作り出すことを意味します。結婚式において和洋折衷を取り入れることは、従来の形式にとらわれず、自由な発想で式を創り上げることができるという点で、近年大きな注目を集めています。 具体的には、白無垢や色打掛といった日本の伝統的な婚礼衣装に、ティアラやベールなどの西洋のアイテムを組み合わせたり、神前式で厳かに式を挙げた後に、洋装に着替えて披露宴を行うというスタイルが人気です。 また、料理においても、日本料理の繊細な味付けと盛り付けに、フレンチの技法を取り入れた創作和食を提供したり、デザートにはウェディングケーキと共に、抹茶や和菓子を用意するなど、様々なアレンジが可能です。 和洋折衷の魅力は、自分たちの感性や好みに合わせて、自由に組み合わせることができる点にあります。 日本らしい厳粛な雰囲気と、西洋の華やかさを兼ね備えた、新郎新婦の個性を表現できる結婚式を挙げることが可能になります。一方で、和と洋のバランスを考慮することが重要になります。両方の要素を詰め込み過ぎると、まとまりのない印象を与えてしまう可能性もあるため、注意が必要です。事前にしっかりとイメージを共有し、プランナーと相談しながら進めていきましょう。
衣装

結婚式の装いにおけるブザムの役割

- ブザムとは ブザムとは、もともと英語で胸や胸部を指す言葉ですが、衣服の用語としてはシャツやブラウスの胸元部分を指します。結婚式やパーティーなど、華やかな場にふさわしい装いとして、装飾的なブザムを備えたシャツやブラウスが用いられることがあります。 ブザムのデザインは実に様々です。細かくひだを寄せた、プリーテッドブザムは、上品で柔らかな印象を与えます。一方で、糊付けをして硬く仕上げたスターチドブザムは、凛とした気品を感じさせます。さらに、フリルで華やかさを添えたフリルドブザムは、愛らしさと華やかさを兼ね備えています。 このように、ブザムのデザインによって、シャツやブラウス全体に全く異なる印象を与えることができます。華やかな場にふさわしい装いを選ぶ際には、ぜひブザムのデザインにも注目してみてください。
食事

幸せを積み重ねて:クロカンブッシュの魅力

- クロカンブッシュとは クロカンブッシュとは、フランス生まれの、華やかで可愛らしいウエディングケーキです。たくさんの小さなシュークリームを高く積み上げていき、飴やカラメルでコーティングすることで、まるでタワーのような、独特の姿を作り出します。「クロカンブッシュ」という名前は、フランス語で「ごつごつした木」という意味です。そのユニークな見た目から、この名前が付けられました。 クロカンブッシュは、単なるケーキではなく、フランスでは「子孫繁栄」や「豊穣」の象徴とされています。結婚式でクロカンブッシュを高く積み上げることで、新郎新婦は、たくさんの子宝に恵まれ、末永く幸せに過ごせるようにと願いが込められています。 ケーキに使われるシュークリームにも、「幸せを運ぶ」という意味が込められています。フランスでは、シュークリームは、中に空洞があることから、幸せを運ぶための「入れ物」と考えられています。たくさんのシュークリームを積み重ねることで、たくさんの幸せが訪れるようにと願いが込められているのです。 このように、クロカンブッシュは、見た目だけでなく、その由来や意味合いからも、結婚式にぴったりのケーキと言えるでしょう。
食事

結婚式を彩る料理の世界

- 婚礼料理とは? 結婚式や披露宴の祝宴で、新郎新婦がゲストをもてなすために振る舞う特別な料理、それが婚礼料理です。\n人生で最も幸せな門出の日を祝う場にふさわしく、見た目も美しく、味も洗練された料理であることが求められます。 婚礼料理は、一般的にコース料理で提供されることが多く、フランス料理、日本料理、和洋折衷料理など、さまざまな種類があります。\nフランス料理は、その華やかで洗練された盛り付けと、深い味わいが魅力です。\n一方、日本料理は、素材の味を生かした繊細な味付けと、美しい盛り付けが特徴です。\n和洋折衷料理は、フランス料理と日本料理の長所を組み合わせた、見た目も華やかで、日本人にも馴染みやすい味わいです。 結婚式という特別な日に、ゲストに心からのおもてなしをするために、婚礼料理は非常に重要な役割を担っています。\n新郎新婦のこだわりや希望を反映し、ゲストにとって思い出に残る、素晴らしい料理を選びたいものです。