結婚式で楽しむアペリティフ:至福のひとときを演出
- アペリティフとは?
結婚式や披露宴に招待されてわくわくしながら会場に着くと、まずはウェルカムスペースに案内されますね。そこでゲストをもてなしてくれるのが「アペリティフ」です。
アペリティフはフランス語で「食前酒」という意味で、結婚式や披露宴の本格的な食事が始まる前に、ゲストがくつろぎながら楽しめる軽い飲み物のことを指します。
かつては「アペタイザー」と呼ばれることが一般的でしたが、近年ではフランス語の「アペリティフ」を使うことが増えています。
アペリティフには、スパークリングワインやカクテルなどのお酒だけでなく、ノンアルコールカクテルやジュース、ソフトドリンクなども含まれます。
アペリティフには、ゲストの緊張を和らげ、食事への期待感を高める効果があります。また、ゲスト同士が会話のきっかけをつかむ良い機会にもなります。
結婚式や披露宴で提供されるアペリティフは、新郎新婦のこだわりが感じられるものも多いので、ぜひ楽しんで味わってみてください。