食事

結婚式に彩りを添えるソルベ

- ソルベとは -# ソルベとは ソルベは、フランス語でシャーベットを意味する言葉です。シャーベットと sorbet は同じものですが、日本では、氷菓一般を指す「シャーベット」と区別するために、フランス語読みの「ソルベ」が使われることが多いようです。 結婚式やレストランでコース料理の途中に提供されることが多く、氷菓の一種として楽しまれています。これは、ソルベには、口の中をさっぱりとリフレッシュさせてくれるという役割があるからです。ソルベを挟むことで、次のお料理をより美味しく味わうことができます。 果汁や果肉を使った爽やかなソルベは、もちろん人気ですが、ワインやリキュールなどを加えて風味豊かに仕上げたものもあり、そのバリエーションは多岐に渡ります。
衣装

結婚式でのお洒落?知っておきたい「カラーレット」

- カラーレットとは? カラーレットとは、男性が正礼服であるモーニングコートを身に纏う際に、襟元を飾る装飾品の一種です。 ベストの襟ぐりから白い襟が覗くその姿は、華やかさを添え、お祝いの席にふさわしい格式高い印象を与えます。 カラーレットが広く用いられていた時代、男性は結婚式や叙勲式といった特別な日にモーニングコートを着用するのが一般的でした。 そして、カラーレットはそんな格式高い場にふさわしい、華やかさと気品を兼ね備えたアイテムとして愛されました。 近年では、モーニングコート自体を着用する機会が減ったことから、カラーレットを見かけることも少なくなりました。 しかし、その美しい佇まいは、今もなお多くの人を魅了してやみません。 伝統的なスタイルを重んじる結婚式や、格式高いパーティーなどでは、カラーレットを身に着けることで、周囲に格調高い印象を与えることができるでしょう。
和式結婚式

厳かで感動的な神前式: 参進の儀で始まる夫婦の道のり

- 神前式における厳粛な入場 日本の伝統的な結婚式である神前式。その厳かな雰囲気の中、ひと際神聖な時が流れるのが「参進の儀」です。これは、新郎新婦が夫婦として初めて共に歩みを進める、結婚式という物語の厳粛な幕開けを意味します。 雅楽の美しくも張り詰めた音色が、辺りを清浄な空気で満たし、式に臨む心を引き締めます。巫女を先頭に、三々九度にも使われる「勺」を持った者が続き、次に新郎、その後ろを紅白の「三条の紐」をかけた雅楽奏者が進みます。そして、新婦は介添人に付き添われ、ゆっくりと本殿へと歩みを進めます。 白い純白の衣裳を身にまとった新婦の姿は、まるで神々しい光を放つかのようです。その一歩一歩は、これから始まる夫婦としての道のりへの決意を表しているように見えます。参進の儀は、単なる移動ではなく、二人の過去と現在、そして未来を繋ぐ、神聖な時間なのです。