その他

結婚式準備の強い味方!ブライダルコンサルタントって?

結婚式は、人生における晴れ舞台であり、生涯忘れ得ぬ思い出として心に刻まれる特別な日です。しかし、結婚式の準備は、多くの人にとって初めて経験することばかりです。招待客のこと、会場の選定、衣装選びなど、考えるべきことが山積みで、何から手をつければ良いのか迷ってしまうこともあるでしょう。 そんな時、心強い味方となってくれるのがブライダルコンサルタントです。ブライダルコンサルタントは、いわば結婚式のプロフェッショナルです。彼らは、新郎新婦の夢や希望をじっくりと時間をかけて丁寧に聞き取り、それぞれの想いを深く理解した上で、結婚式という特別な日を形作るお手伝いをしてくれます。 豊富な知識と経験を持つブライダルコンサルタントは、招待客の人数に合わせた会場選びや、会場の雰囲気に合わせた演出、そして、気になる予算に合わせた最適なプランを提案してくれます。さらに、結婚式の準備から当日まで、あらゆる場面で新郎新婦をサポートし、安心して結婚式当日を迎えられるように導いてくれます。まるで、夢の結婚式へと案内してくれる頼もしい案内人のようです。
その他

結婚式にゴスペルの荘厳な響きを

- ゴスペルとは ゴスペルとは、アメリカで生まれた宗教音楽、特に黒人霊歌のことを指します。その起源は、19世紀頃に遡ります。当時、奴隷としてアメリカに連れてこられたアフリカの人々は、過酷な労働や差別の中で、歌によって神への信仰と希望を繋ぎ止めていました。苦難の歴史の中で生まれ、育まれてきた彼らの歌は、力強い歌声と豊かなハーモニーを特徴とし、聴く人の魂を揺さぶるような深い感動を与えます。 日本では、近年、結婚式などの特別な日にゴスペルを取り入れることが人気を集めています。厳粛な教会式はもちろんのこと、華やかな人前式や披露宴など、様々なシーンにゴスペルの美しい歌声が花を添えます。生の歌声と演奏がもたらす感動は、参列した人々の記憶に深く刻まれ、忘れられない一日を演出してくれるでしょう。ゴスペルは、喜びや希望、感謝の気持ちを表現するのに最適な音楽であり、結婚式という人生の門出を祝う場にふさわしいと言えます。
衣装

結婚式にふさわしい服装とは?~意外と知らない略礼装の秘密~

結婚式は、新郎新婦が新しい人生の門出を祝う、生涯に一度の特別なイベントです。招待客として参列する私たちは、お祝いの気持ちを表すことはもちろん、新郎新婦への配慮を込めた服装選びが重要になります。しかしながら、「結婚式の服装は、いつも迷ってしまう」「カジュアルになりすぎても、フォーマルになりすぎてもいけないと耳にするけれど、結局どのような服装で参列すれば良いのかわからない」と悩んでしまう方も少なくありません。特に、招待状に記載されている「服装略礼装」という表記に戸惑ってしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで今回は、結婚式の服装選びに迷った際に参考にしていただける、略礼装について詳しく解説していきます。 略礼装とは、「平服」よりも格式ばった服装のことを指します。具体的には、男性であればスーツやダークスーツ、女性であればワンピースやスーツなどが該当します。結婚式に参列する際には、華やかさを意識した服装選びも大切です。例えば、男性であればネクタイやチーフに明るい色を取り入れたり、女性であれば華やかな色のドレスやアクセサリーを身に着けたりすると良いでしょう。また、会場や時間帯によって適切な服装は異なります。昼間の結婚式であれば、明るい色の服装がおすすめですが、夕方の結婚式やホテルウェディングの場合は、落ち着いた色の服装が好ましいでしょう。さらに、季節感を取り入れた服装選びも大切です。 これらのポイントを踏まえながら、TPOに合わせた服装選びを心がけましょう。
アイテム

結婚式のスーツスタイルに!カフスボタンの魅力

- カフスボタンとは カフスボタンとは、ドレスシャツの袖口を留めるための装飾的なボタンのことを指します。通常のシャツの袖口にはボタンが縫い付けられていますが、カフスボタンを使用するシャツにはボタンホールが二つ並んだ「ダブルカフス」と呼ばれる袖口が採用されています。 カフスボタンは、金属や宝石、ガラスなど様々な素材で作られており、シンプルなデザインのものから、動物や幾何学模様など個性的なデザインのものまで、実に多種多様な種類が存在します。そのため、ビジネスシーンなどのフォーマルな場面から、結婚式やパーティーなどの華やかな場面まで、シーンや服装に合わせて選ぶことができます。 カフスボタンを身に着ける最大のメリットは、手元に上品なアクセントを加え、華やかで洗練された印象を与えることができる点にあります。シンプルなスーツスタイルも、カフスボタンを一つ加えるだけで、ぐっとおしゃれ度がアップします。また、カフスボタンは男性への贈り物としても人気があります。誕生日や父の日、就職祝いなどの特別な日に、感謝の気持ちを込めて贈ってみてはいかがでしょうか。
衣装

ウェディングドレスのトレンド:ミモレ丈の魅力に迫る

- ミモレ丈ドレスとは ミモレ丈とは、ふくらはぎの真ん中あたりまでの長さを指し、可愛らしさと上品さを兼ね備えた丈感として人気を集めています。1970年代初期に登場し、フランス語で「ふくらはぎの中央」を意味する言葉が由来となっています。日本では、膝が隠れるか隠れないかくらいの長さのものが多いようです。 ミモレ丈ドレスは、フォーマルな場にもカジュアルな場にも着ていくことができる、汎用性の高さが魅力です。結婚式やパーティーなどの華やかな場にはもちろん、レストランでの食事やデートなど、普段のおしゃれ着としても活躍します。 丈が長すぎないので、重たくならず、軽やかな印象を与えてくれます。また、膝が完全に隠れるわけではないので、ロングドレスに比べて動きやすく、活動的な印象も与えます。 ミモレ丈ドレスを選ぶ際には、自分の身長や体型に合ったものを選ぶことが大切です。小柄な方は、短めの丈のものを選ぶとバランスが良く見えます。逆に、背の高い方は、長めの丈のものを選ぶと、よりスタイルアップ効果が期待できます。 また、靴との組み合わせによっても印象が変わります。ヒールのあるパンプスを合わせると、より上品で華やかな印象に。スニーカーやサンダルを合わせると、カジュアルダウンした着こなしを楽しむことができます。
和式結婚式

結婚式の祝詞:二人の未来を照らす神聖な言葉

結婚式というと、純白のウェディングドレスや華やかな披露宴会場を思い浮かべる方が多いでしょう。もちろん、それらも結婚式にとって大切な要素の一つです。しかし、日本の伝統的な結婚式である神前式において、最も厳粛な雰囲気が漂うのは、神殿の中で行われる「祝詞奏上」の時です。 神殿に入場する際、新郎新婦は緊張した面持ちで、一歩一歩を踏みしめるように歩を進めます。参列者もまた、その厳かな雰囲気に呑まれ、静かに二人を見守ります。やがて、神職によって祝詞が奏上されると、辺りは水を打ったような静寂に包まれます。祝詞は、単なる儀式的なものではありません。二人の未来が永遠の幸せで溢れるように、そして、二人の門出を祝い、末永く共に歩むことを誓う、神聖な祈りの言葉なのです。 参列者は、祝詞を通して、結婚の重みや神聖さを改めて実感します。それは、新郎新婦にとっても、夫婦としての一歩を踏み出すにあたって、身の引き締まる思いを抱かせる瞬間となるでしょう。そして、この厳粛な時間と空間が、二人の未来を明るく照らしていくのです。
写真・ビデオ

結婚式の思い出を永遠に:ビデオ撮影のススメ

- 結婚式におけるビデオ撮影の重要性 結婚式は、人生で最も輝かしい瞬間の一つであり、その一日をいつまでも大切にしたいと願うのは当然のことです。美しいドレス姿や華やかな会場装飾など、写真に収めたい瞬間はたくさんあります。しかし、写真だけでは記録できない、結婚式ならではの感動や雰囲気が確かに存在します。そこで近年注目されているのがビデオ撮影です。 ビデオ撮影最大の魅力は、何と言っても映像と音声を通して、結婚式当日の雰囲気や感情をありのままに記録できる点にあります。写真では静止画として切り取られる一瞬一瞬も、ビデオなら連続した時間として記録されるため、より鮮明に記憶を呼び起こすことができます。誓いの言葉、両親への手紙、ゲストのスピーチなど、感動的な場面での声のトーンや表情の変化は、写真では伝わりきらない部分です。しかし、ビデオであれば、その場の空気感や感情の機微までをも捉え、まるでその瞬間にタイムスリップしたかのような臨場感を味わうことができるのです。 また、結婚式は、新郎新婦にとってはもちろんのこと、両親や親族、友人など、多くの人々にとっても特別な一日です。ビデオ撮影であれば、会場全体の様子やゲスト一人ひとりの表情を記録することができ、結婚式という特別な日を共有した人々の喜びや感動も分かち合うことができます。さらに、結婚式のビデオは、時が経つにつれてその価値を増していくとも言われています。数年後、数十年後、そして未来へと受け継がれていくことで、家族の歴史を語り継ぐ、かけがえのない宝物となるでしょう。
衣装

カマーベスト:タキシードスタイルの決め手

- カマーベストとは カマーベストとは、タキシードと共に着用する、カマーバンドの一種です。 カマーバンドの歴史は古く、18世紀頃にズボンを腰の位置で固定するために用いられていました。 当時はシャツの裾をズボンの中に入れる習慣がなく、シャツがずり上がってしまうのを防ぐためにカマーバンドが役立っていたのです。 その後、カマーバンドは実用的な役割だけでなく、装飾的な要素も持つようになりました。 現代では、カマーバンドはタキシードと共に着用されるのが一般的となっています。 カマーベストは、カマーバンドの上半分をカットしたような形状をしており、よりフォーマルで洗練された印象を与えます。 カマーベストは、通常、タキシードと同じ生地で仕立てられ、蝶ネクタイやポケットチーフと色を合わせるのが一般的です。 カマーベストを着用することで、ウエストラインを高く見せる効果もあり、スタイルアップ効果も期待できます。 結婚式や晩餐会など、フォーマルな場でタキシードを着用する際には、カマーベストを取り入れてみてはいかがでしょうか。 カマーベストを身に着けることで、より一層華やかで格調高い装いとなるでしょう。
アイテム

ゲストに合わせた「贈り分け」で感謝を伝えよう

- 感謝の気持ちを込めて贈る引出物 結婚式でゲストに贈る引出物。 それは、結婚式に足を運んでくれたゲストへの感謝の気持ちを形にして贈る、大切な贈り物です。 かつては、引き菓子や鰹節など、誰にでも喜ばれるような定番の品物を、ゲスト全員に一律で贈るのが一般的でした。 しかし近年では、ゲスト一人ひとりの顔を思い浮かべながら、年齢や性別、趣味、ライフスタイルなどに合わせた品物を選ぶ「贈り分け」が人気を集めています。 例えば、結婚式のテーマに合わせたおしゃれな食器や、新郎新婦の出身地の名産品、ゲストの名前入りの特別なギフトなど、感謝の気持ちが伝わるようにと、心を込めて品物を選ぶ新郎新婦が増えています。 また、最近では、カタログギフトを贈るケースも多くなっています。 カタログギフトであれば、ゲストは自分の好みの品物を選ぶことができるため、満足度も高まります。 さらに、持ち帰りの負担を軽減できる点も、ゲストへの配慮として喜ばれています。 このように、引出物は、時代の変化とともに、その形を変えながら、感謝の気持ちを伝える大切な手段として、受け継がれています。
マナー

結婚式の縁起物🌸桜茶の物語🌸

- 目次 春の訪れを感じさせる美しい桜。 その桜をお湯で開き、見た目にも華やかな一杯となる「桜茶」は、古くから日本で親しまれてきました。 今回のブログでは、結婚式でよく楽しまれる飲み物としても知られる「桜茶」について、詳しく解説していきます。 桜茶の歴史や、結婚式で楽しまれる理由、知られざる魅力について、一緒に見ていきましょう。 1. 🌸桜茶とは?どんな飲み物?どんな種類があるの? 2. 💖結婚式と桜茶の深い関係なぜ結婚式で飲まれることが多いの? 3. ✨桜茶に込められた縁起結婚式で飲むとどんな良いことがある? 4. 🍵桜茶の味わい方もっと美味しく楽しむ方法はある? 5. 🎉地域によって異なる結婚式の飲み物他の地域ではどんな飲み物が楽しまれているの? 6. 🥂結婚式に華を添える桜茶桜茶が結婚式にもたらす素敵な雰囲気とは?
和式結婚式

格式高い結納の形「一台飾り」

- 一台飾りとは 一台飾りとは、結納の儀式に用いる結納品を飾る方法の一つです。 結納品の一つ一つに専用の台を用いて丁寧に飾り付けることから、「一台飾り」と称されます。 それぞれの品にスポットライトが当たるように配置されるため、非常に豪華で美しい印象を与えます。 そのため、格式を重んじる場にふさわしい飾り方とされ、古くから受け継がれてきました。 一台飾りは、その豪華さから特に西日本で好まれ、多く見られる形式となっています。 東日本では、結納品をまとめて一つの大きな台に飾る「高砂飾り」が一般的です。 どちらの飾り方も、両家の繁栄を願う気持ちは同じです。 一台飾りは、伝統的な様式を重んじるカップルや、親族の意見を尊重する場合に選ばれることが多いです。 一方で、最近では形式にとらわれない簡素な結納も増えており、それぞれの価値観に合ったスタイルを選択することが大切です。
マナー

結婚式の立会人:役割と選び方

結婚式には、お二人の新しい門出を祝福するために、たくさんの人が列席します。その中でも「立会人」は、新郎新婦の結婚の誓いを証明する重要な役割を担います。 立会人という言葉は、本来キリスト教の挙式に由来します。キリスト教の結婚式では、神様の前で永遠の愛を誓いますが、その場に共に立ち会うことから「立会人」と呼ばれるようになりました。 日本では、宗教に関わらず、結婚式で結婚証明書に署名をする際に、立会人にも新郎新婦と共に名前を記帳してもらうのが一般的です。これは、二人の結婚を公に認め、証言するという意味が込められています。 このように、立会人は結婚式において欠かせない存在であり、新郎新婦にとって、人生の大切な節目を共に祝う、かけがえのない存在と言えるでしょう。
お祝い

永遠の愛を誓う「ウエディング」

「ウエディング」という言葉は、現代では華やかな結婚式や結婚そのものを指す言葉として多くの人に認識されています。しかし、その語源をたどると、古英語の「Wed」という動詞に行き着きます。「Wed」は「抵当に入れる」「約束する」という意味を持っており、そこから転じて「結婚する」という意味を持つようになりました。つまり、「ウエディング」は「結婚すること」を意味する名詞形なのです。 結婚の儀式は、文化や時代によって大きく変化してきました。しかし、その根底には常に、二人の人間が永遠の愛と忠誠を誓い、新しい家族の絆を結ぶという普遍的な意味が込められてきました。古代から人々は、様々な儀式や象徴を通して、この結婚の重みを表現してきました。 現代の結婚式で見られる華やかな衣装や装飾、豪華な料理の数々は、それぞれの文化が長い年月をかけて築き上げてきた伝統の積み重ねです。一方で、結婚式の形式は時代とともに変化し続けています。特に近年では、従来の形式にとらわれない自由なスタイルの結婚式も増えています。 しかし、どのような形式であっても、結婚という行為が二人の人生における大きな転換期であることに変わりはありません。そして、「ウエディング」という言葉は、その大切な始まりの瞬間と、そこに込められた永遠の誓いを象徴しているのです。
衣装

結婚式を最高に輝かせる!花嫁エステのススメ

- 花嫁エステとは 結婚式は、多くの女性にとって人生最良の日。その特別な日を最高の状態で迎えるために、近年注目を集めているのが「花嫁エステ」です。 花嫁エステとは、結婚式に向けて計画的に行うエステティックトリートメントのこと。式当日までに、最高に輝く美しさを手に入れるためのサポートをしてくれます。 普段のスキンケアではケアしきれない部分も、プロの視点と技術で集中的にケアすることで、内側から溢れる美しさを引き出す効果が期待できます。具体的には、フェイシャルケアで顔のシミやくすみを改善したり、ボディケアでドレスを美しく着こなすためのボディラインを目指したりと、一人ひとりの悩みに合わせた施術を受けることができます。 また、エステティックサロンでの施術は、日々のストレスや緊張を和らげ、心身のリラックスにも繋がります。 結婚式という一大イベントに向けて、最高の自分でいるために、花嫁エステを検討してみてはいかがでしょうか。
衣装

花嫁を彩る優美な波形装飾 スカラップの魅力

- スカラップとは スカラップとは、布の端に連続して半円形を描くようにカットを入れ、波形に仕上げた装飾技法のことです。 その柔らかな曲線は、まるで海の波間に揺らめく帆立貝の貝殻の縁を思わせます。 このことから、英語で帆立貝を意味する「Scallop(スカラップ)」と呼ばれるようになったと言われています。 このスカラップ、近年ではウェディングドレスの装飾として人気を集めています。 ドレスの裾や袖、胸元に施されたスカラップは、可憐で女性らしい印象を与え、花嫁の美しさをより一層引き立てます。 さらに、レースやビーズ、刺繍などと組み合わせることで、より繊細で華やかな印象を与えることも可能です。 スカラップは、シンプルなデザインのドレスに華やかさを添えたい場合や、ロマンティックで可愛らしい雰囲気を演出したい花嫁におすすめの装飾です。
アイテム

婚約指輪の選び方:永遠の愛を誓うにふさわしい一品を

婚約指輪は、男性から結婚を申し込む際に、その愛を受け取ってほしいという気持ちを込めて贈る指輪です。指輪を受け取った女性は、プロポーズへの承諾の証として、左手の薬指にそれをはめます。 なぜ左手の薬指に婚約指輪をはめるのかというと、古代ギリシャで生まれた言い伝えが関係しています。 心臓は体の左側にあるため、左手薬指は心臓に一番近い指だと考えられていました。「愛の血管」と呼ばれる血管が心臓と左手薬指を繋いでいると信じられており、そこに指輪をはめることで、二人の心が永遠に結ばれるとされてきたのです。 このように、婚約指輪は単なる装飾品ではなく、二人の永遠の愛を誓い合う、大切な意味を持つ象徴として、古代ローマ時代から続く伝統的な習慣となっています。
衣装

黒引き振袖:伝統と格式を纏う和婚の正装

- 黒引き振袖とは -# 黒引き振袖とは 黒引き振袖は、その名のとおり、黒を基調とした格調高い印象を与える振袖です。黒は古くから「他の色に染まらない」という強い意志を表す色とされ、婚礼衣装の中でも特に格式が高いものとされています。 黒引き振袖には、鶴や鳳凰、牡丹など、華麗な吉祥文様が金糸や銀糸で豪華に刺繍されていることが多く、花嫁の美しさをいっそう引き立てます。袖の長さは、振袖の中で最も長い「大振袖」が一般的です。 かつては武家の婚礼衣装として用いられていましたが、現代では白無垢と同様に、挙式でも披露宴でも着用できる正装として、多くの花嫁から支持されています。 黒引き振袖は、白無垢よりも動きやすく、華やかで個性を演出できるという点で人気があります。そのため、神前式で白無垢を着用し、披露宴で黒引き振袖にお着替えをする花嫁も少なくありません。 黒という色の持つ奥深さと、豪華絢爛な刺繍が織りなす美しさは、花嫁の特別な日を unforgettable なものにするでしょう。
アイテム

ゲスト参加型!キャンドルリレーで感動的なひとときを

- 温かな光の演出、キャンドルリレーとは? 結婚式の披露宴で、幻想的な雰囲気を演出し、ゲストとの一体感を高める演出として人気を集めているのがキャンドルリレーです。 キャンドルリレーは、ゲスト一人ひとりが手にしたキャンドルに、隣の人のキャンドルから灯を分けてもらい、リレー形式で会場全体に灯を広げていく演出です。そして、最後に新郎新婦のもとへ届けられた灯火が、二人の未来を明るく照らすメインキャンドルに灯されます。 会場全体が温かなキャンドルの灯りに包まれる様子は、まさに幻想的。参列者全員が参加することで、新郎新婦とゲスト、ゲスト同士の心の距離が縮まり、会場全体に一体感が生まれます。 さらに、キャンドルリレーには、参加者全員で幸せを分かち合い、二人の未来を祝福するという意味も込められています。 このように、キャンドルリレーは、美しいだけでなく、結婚式に感動と温かさを添える魅力的な演出と言えるでしょう。
衣装

モーニングカットで、足長効果を手に入れよう!

- モーニングカットとは? モーニングカットとは、ズボンの裾のカット方法のひとつで、正面から見ると水平に見える裾を、足の甲側から踵にかけて後ろ斜めにカットすることを指します。 このカット方法によって、実際に足が長く見えるような視覚効果を生み出すことができます。 その名前が示す通り、モーニングコートなど格式高い正装用のズボンに用いられることが多く、特に、足元が隠れてしまいがちなロングコートやドレスと合わせた際に、その効果を最大限に発揮します。 モーニングカットは、前後の裾の長さに高低差をつけることで、足の甲に布が自然に流れるような美しいラインを作り出し、足元をすっきりと見せる効果があります。 前後の高低差は、一般的に1.5~2cm程度とされていますが、個々の体型や好みに合わせて調整することも可能です。 モーニングカットは、結婚式や披露宴など、特別な日にふさわしい、洗練された印象を与えてくれるでしょう。
教会

教会式挙式の基礎知識

- 教会式とは 教会式とは、キリスト教のカトリック教会で神様に永遠の愛を誓う結婚式のことを指します。 教会で行われる結婚式というと、パイプオルガンの音色や聖歌隊の歌声が響き渡る厳かな雰囲気を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。実際に、教会式の荘厳な雰囲気は多くのカップルにとって憧れの的となっています。 教会式は、神様とその場に集った参列者の前で愛を誓い、結婚の証人になってもらう、という意味があります。そのため、単なるイベントとしてではなく、夫婦としての新しい門出を祝う神聖な儀式として捉えられています。 教会式の厳粛な雰囲気は、二人の誓いをより神聖なものとしてくれるでしょう。また、神様に見守られながら永遠の愛を誓うことで、二人の未来が永遠の幸せで満たされるようにと願いが込められています。
衣装

輝きの魔法!スパンコールが彩るウェディングドレス

スパンコールと聞いて、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか?夜空に輝く星屑や、太陽の光を浴びてきらめく水面を思い浮かべる方もいるかもしれません。その輝きは、華やかで特別な日の象徴と言えるでしょう。 ウェディングドレスにおいても、スパンコールは特別な輝きを添え、花嫁をより一層美しく魅せる魔法の装飾です。シンプルなデザインのドレスも、スパンコールをあしらうことで、一気に華やかで洗練された印象に変わります。歩くたびに光を反射してキラキラと輝くスパンコールは、花嫁の美しさをより一層引き立て、見る人を魅了することでしょう。 スパンコールは、その大きさや色、密度によって、全く異なる表情を見せてくれます。小さなスパンコールを全体にあしらえば、上品で華やかな印象に。一方、大きなスパンコールをポイント使いすれば、スタイリッシュで個性的な印象になります。また、スパンコールの色使いによっても雰囲気が大きく変わるのも魅力の一つです。定番のシルバーやゴールドはもちろん、ピンクやブルーなどのカラーを選べば、可愛らしさや個性も演出できます。 このように、スパンコールは、花嫁の個性を引き出し、特別な日をさらに輝かせるためのアイテムと言えるでしょう。
食事

記憶に残る祝宴を演出!シェフの料理説明とは?

結婚式という特別な日にゲストをもてなす上で、料理は非常に重要な要素です。美味しい料理は、それだけでゲストを幸せな気持ちにさせ、祝宴に華を添えます。 近年、結婚式の料理で注目されているのが、シェフ自身による料理の説明です。単に料理名や食材を読み上げるのではなく、シェフ自身の言葉で、食材へのこだわりや調理の過程、そして料理に込められた想いを語ることで、ゲストの心を深く揺さぶる特別な演出となります。 例えば、地元の食材をふんだんに使った料理であれば、その食材との出会い、生産者との交流、食材が持つ魅力について語ることで、ゲストは料理をより深く味わうことができるでしょう。また、伝統的な調理法を用いた料理であれば、その歴史や技術、受け継がれてきた想いなどを語ることで、料理に込められた重みや奥深さを伝えることができます。 シェフの言葉は、料理の味をさらに引き立て、ゲストの記憶に残る特別なひとときを演出してくれるでしょう。美味しい料理とシェフの情熱が織りなす最高のハーモニーは、結婚式という祝宴をより一層輝かせることでしょう。
食事

結婚式に彩りを添えるソルベ

- ソルベとは -# ソルベとは ソルベは、フランス語でシャーベットを意味する言葉です。シャーベットと sorbet は同じものですが、日本では、氷菓一般を指す「シャーベット」と区別するために、フランス語読みの「ソルベ」が使われることが多いようです。 結婚式やレストランでコース料理の途中に提供されることが多く、氷菓の一種として楽しまれています。これは、ソルベには、口の中をさっぱりとリフレッシュさせてくれるという役割があるからです。ソルベを挟むことで、次のお料理をより美味しく味わうことができます。 果汁や果肉を使った爽やかなソルベは、もちろん人気ですが、ワインやリキュールなどを加えて風味豊かに仕上げたものもあり、そのバリエーションは多岐に渡ります。
食事

結婚式に華を添える!フランス伝統菓子「クロカンブッシュ」の魅力

フランスの結婚式で定番のウエディングケーキといえば、クロカンブッシュです。 見たことがない人は、一体どんなお菓子なのか想像もつかないでしょう。シュークリームを高く積み上げたその姿は、まさに圧巻です。 フランスでは、結婚式にクロカンブッシュが登場するのは、もはや伝統といっても過言ではありません。その由来は古く、中世までさかのぼると言われています。当時、結婚式ではパンやお菓子を高く積み上げて新郎新婦の幸せを願う風習がありました。クロカンブッシュもその名残で、積み上げられたシュークリームのように、二人の未来が末永く続くようにとの願いが込められているのです。 クロカンブッシュの特徴は、なんといってもそのユニークな形状にあります。無数のシュークリームが、まるでタワーのように積み上げられ、その頂点には、砂糖細工や花などが飾られます。結婚式という特別な日にふさわしい、華やかで美しいケーキです。 日本ではまだあまり馴染みのないクロカンブッシュですが、フランスでは、結婚式には欠かせない伝統的なお菓子として親しまれています。そのユニークな形状と、伝統的な意味合いから、近年日本でも人気が高まりつつあります。