食事

結婚式のコース料理:スタイルと選び方のポイント

- コース料理とは 結婚式のお祝いの席で、最も多く選ばれている料理の出し方がコース料理です。あらかじめ決まった順番通りに、一品ずつ料理が運ばれてくるスタイルです。 フルコースと呼ばれることもあり、格式高い雰囲気を演出できるため、両家の顔合わせなど、かしこまった食事の席でもよく選ばれています。 結婚式では、ゆったりと席に着き、時間をかけて料理を楽しみたい場合や、招待したゲストに、心から満足してもらいたい場合に最適な選択肢と言えるでしょう。 コース料理は、一品ごとの量が少ないため、たくさんの種類の料理を楽しむことができます。また、一品ずつ丁寧に調理され、美しく盛り付けられた料理は、見た目にも楽しく、ゲストの会話も弾むことでしょう。 結婚式という特別な日に、最高の思い出を彩るのにふさわしい料理と言えるでしょう。
アイテム

ドラジェサービスで感謝を伝えよう!

- 幸せのおすそ分け 結婚式は、新しい人生の門出を祝うと同時に、これまで支えてくれた人たちへ感謝の気持ちを伝える大切な機会でもあります。そんな感謝の気持ちを込めて、近年日本でも注目を集めているのが「ドラジェサービス」です。 ドラジェサービスとは、ヨーロッパの結婚式で古くから行われている演出の一つで、新郎新婦がゲスト一人ひとりに「ドラジェ」と呼ばれる砂糖菓子を手渡しすることを指します。ドラジェは、アーモンドを砂糖でコーティングした見た目にも可愛らしいお菓子です。ヨーロッパでは、アーモンドは沢山の実をつけることから豊饒や子孫繁栄の象徴とされ、砂糖で包むことで「苦みも甘みに変わる」という意味が込められています。そのため、ドラジェは「幸福の種」と呼ばれ、結婚式で配ることで「ゲストに幸せのおすそ分けをする」という意味が込められているのです。 日本では、ドラジェを小さな袋や箱に詰めて、感謝の言葉が書かれたメッセージカードと共に配ることが一般的です。持ち帰りやすく、後に残る形でお渡しできるため、ゲストへの感謝の気持ちがより伝わるでしょう。 このように、ドラジェサービスは、ゲストへの感謝の気持ちを表すと同時に、ヨーロッパの伝統と格式を感じさせる演出として、日本の結婚式でも人気が高まっています。
色々な会場タイプ

知っておきたい!キリスト教式の結婚式

キリスト教式の結婚式は、その名の通りキリスト教の教えに基づいて行われる結婚式です。厳かな雰囲気のチャペルで行われることが多く、神聖でロマンチックなイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。 日本では、一般的にホテルや結婚式場内にあるチャペルで行われるプロテスタント式の結婚式を指すことが多いです。 キリスト教式の結婚式では、牧師先生の前で聖書の一節が読み上げられ、神様への誓いと指輪の交換、署名などを行います。参列者は讃美歌を歌い、新郎新婦の門出を祝福します。 厳粛な雰囲気の中で行われるキリスト教式の結婚式ですが、近年では形式にとらわれない自由なスタイルで行うこともできます。例えば、チャペル以外にガーデン挙式を選んだり、聖歌隊ではなく生演奏を取り入れたり、オリジナルの誓いの言葉を述べたりするなど、自分たちらしさを演出できる点が魅力です。 キリスト教式は、神聖な空間で永遠の愛を誓い合うことができる、格式高い挙式スタイルと言えるでしょう。