- イミテーションケーキとは イミテーションケーキとは、その名の通り、本物のケーキそっくりに作られた偽物のケーキのことです。近年では、結婚式で使うウエディングケーキとして用いられることが多く、セレモニーケーキとも呼ばれています。 ケーキカットは、結婚式のクライマックスの一つであり、多くの参列者の視線が集まる瞬間です。だからこそ、イミテーションケーキを使って豪華な演出をすることで、より印象的なシーンを創り上げることができるのです。 イミテーションケーキの魅力は、見た目の華やかさだけではありません。本物のケーキと比べて、事前に準備ができるため、ケーキの運搬や保管の手間が省けるというメリットもあります。また、生クリームやフルーツを使わないため、気温や時間の経過によるケーキの劣化を心配する必要がないのも嬉しいポイントです。さらに、参列者にアレルギーを持つ人がいる場合でも、安心してケーキカットの演出を楽しめます。 このように、イミテーションケーキは、見た目の美しさと実用性を兼ね備えた、現代の結婚式にぴったりのアイテムと言えるでしょう。